Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Moderasi Beragama (MB) 100 Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Kudus melakukan kunjungan ke umkm roti 05 Dusun Jangkung, RT 05 RW 02 Desa Cingkrong, untuk melihat langsung proses pembuatan roti oleh UMKM lokal. Kegiatan ini dilakukan dalam rangka mendukung UMKM lokal, dan juga belajar tentang kewirausahaan.
UMKM roti yang dikunjungi merupakan salah satu usaha yang dikelola oleh para pemuda Dusun Jangkung rt 5 rw 2 Desa Cingkrong. Dengan semangat yang membara, para remaja ini telah berhasil menciptakan produk roti dengan berbagai varian rasa yang menarik, seperti burger, roti isi, dan juga pie.
Supri, salah satu pengelola roti 05 ini mengaku bahwa pembuatan usaha berawal dari penambahan dana untuk acara agustusan.
"Awal mula pembuatan usaha ini yaitu untuk menambah dana bagi pemuda rt 05, seperti contohnya untuk dana agustusan," ujar supri.
"Namun seiring berjalannya waktu, kami mendapat pesanan untuk acara-acara, baik acara yasiinan biasa, sampai acara pengajian akbar," tambahnya.
Selama kunjungan, mahasiswa KKN-MB 100 IAIN Kudus disambut hangat oleh para pengelola UMKM. Mereka diberikan kesempatan untuk melihat dan praktik secara langsung setiap tahap pembuatan roti, mulai dari proses pencampuran bahan baku, hingga pengemasan produk akhir.
Yanti, selaku koordinator kegiatan kunjungan umkm kelompok KKN-MB 100, menyampaikan kekagumannya terhadap semangat kewirausahaan yang dimiliki oleh para pemuda Desa Cingkrong. "Kami sangat terinspirasi dengan semangat mereka dalam mengembangkan usaha ini. Semoga UMKM roti ini semakin sukses dan dapat menjadi contoh bagi UMKM lainnya," ujarnya.
Laila, selaku mahasiswa yang ikut dalam kunjungan ini mengaku mendapatkan banyak pengalaman berharga. "Selain mengetahui proses pembuatan roti, kami juga belajar tentang pentingnya kerja sama tim dan manajemen usaha," ungkapnya.
Kunjungan ini tidak hanya bermanfaat bagi mahasiswa KKN, tetapi juga bagi UMKM roti. Melalui kegiatan ini, diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan keberadaan UMKM lokal dan mendorong minat masyarakat untuk membeli produk-produk UMKM.
Di akhir kunjungan, kedua belah pihak berharap dapat menjalin kerja sama yang lebih erat di masa mendatang. Mahasiswa KKN-MB 100 berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan UMKM roti ini, baik dalam hal pemasaran maupun peningkatan kualitas produk.
