Sehingga walaupun dinamakan "Sugar Free" ternyata tetap memiliki kandungan gula dalam jumlah yang minim ya sobat.
Dilansir dalam laman DetikHealth (2019), Istilah "Sugar Free" dalam produk pangan olahan akhir-akhir ini sering dijumpai dan beredar luas di masyarakat.
Label "Sugar Free" berarti bahwa produk tersebut tidak mengandung gula melainkan diganti dengan pemanis buatan. Meski demikian, masih banyak masyarakat yang menganggap produk berlabel "Sugar Free" lebih aman karena tidak mengandung gula.
Apa itu “Less Sugar”?
Menurut peraturan BPOM No 13 Tahun 2016 (halaman 19), produk berlabel Less Sugar atau Kurang Gula yaitu produk yang memiliki kandungan gula 5 gram dalam 100 gram (untuk bentuk produk padat), ataupun 2,5 gram dalam 100 ml (untuk bentuk produk cair).
Makanan atau minuman yang memiliki label "Less Sugar" atau "Kurang Gula" artinya memiliki kandungan gula lebih rendah jika dibandingkan produk makanan atau minuman yang pernah diproduksi sebelumnya.
Dilansir dari laman Klikdokter.com (2023), produk minuman yang mencantumkan label "Less Sugar" biasanya mengandung 25% gula lebih sedikit dibandingkan kandungan gula asli pada minuman tanpa label tersebut. Namun, seberapa beda selisih takarannya dapat berbeda-beda, tergantung dari produsen masing-masing.
Produk "Less Sugar" biasanya memiliki rasa yang tidak terlalu manis, namun juga tidak hambar sehingga produk dengan label ini banyak diminati oleh masyarakat dengan harapan bisa mengonsumsi makanan manis tanpa takut konsumsi gula yang berlebihan.
Berikut ini merupakan tabel perbedaan antara "Sugar Free" dengan "Less Sugar"
Waspada pada Label Kemasan Produk yang “Sugar Free”
Dilansir dalam laman Kompas.com (2019), bagi konsumen yang punya sensitivitas terhadap berat badan, mereka akan tertarik dengan makanan dan minuman yang "Sugar Free" ini.
Karena menganggap pada produk yang akan dibeli tidak mengandung gula sekalipun. Padahal gulanya itu dapat diganti dengan pemanis buatan. Karena tulisannya yang kecil sekali, sehingga tidak menarik perhatian konsumen untuk membacanya lebih detail.
