Manfaat Daun Kari untuk Diet

Diet merupakan salah satu cara yang banyak dilakukan untuk menurunkan berat badan. Dilansir Kompas Tv (2021), penurunan berat badan dan pengurangan lemak dapat direkomendasikan dengan mengkonsumsi makanan atau minuman yang mengandung zat antioksidan.

Kandungan alkaloid karbazol pada daun kari dapat mengontrol kadar gula darah, kolesterol serta lemak dalam tubuh.  Racun dalam tubuh dan hasil membakar lemak berlebih oleh zat antioksidan alkaloid karbazol tersebut, yang kemudian akan dibantu keluarkan oleh keringat dan urin.

Dilansir pula dalam laman Hellosehat (2023), kandungan serat yang cukup tinggi dari daun kari ini dapat membantu melancarkan pencernaan Anda, sehingga berat badan Anda pun ikut terjaga.

Sehingga dapat disimpulkan, benar saja daun kari selain bermanfaat untuk kesehatan, dapat pula dikonsumsi untuk membantu orang yang sedang ingin menjalankan program diet.

Bagaimana Anjuran Konsumsi Daun Kari untuk Diet ?

Cara pertama, Anda dapat menggunakan daun kari segar. Caranya yaitu : Siapkan daun kari segar sebanyak 8-10 lembar, cuci bersih dengan air mengalir. Kemudian rebus dengan segelas air ukuran +200ml atau dilakukan perendaman dengan air panas selama kurang lebih 5 menit. 

Selanjutnya saring air rebusannya atau dapat pula diminum langsung atau ambil daunnya dengan sendok. Jika terasa masih tercium aroma daunnya yang tajam ketika meminum air rebusannya, tutup hidung dengan cara dipencet agar mengurangi aroma tajam dari daunnya. Dan segeralah minum air putih agar lidah juga terasa netral. Minum air rebusannya dapat dilakukan untuk 2 kali, di pagi hari setelah sarapan ataupun di malam hari sebelum tidur.

Cara Kedua, Anda dapat menggunakan daun kari kering yang sudah dikeringkan dibawah sinar matahari. Caranya yaitu : Siapkan daun kari kering sebanyak 8-10 lembar, cuci bersih dengan air mengalir. 

Kemudian rendam dengan air panas sebanyak +200ml, dilakukan selama kurang lebih 5 menit. Selanjutnya saring air rendamannya atau dapat pula diminum langsung atau ambil daunnya dengan sendok. 

Jika terasa masih tercium aroma daunnya yang tajam ketika meminum air rendaman air panasnya, tutup hidung dengan cara dipencet agar mengurangi aroma tajam dari daunnya. Dan segeralah minum air putih agar lidah juga terasa netral. Minum air rendamannya dapat dilakukan untuk 2 kali, di pagi hari setelah sarapan ataupun di malam hari sebelum tidur.

Jika ingin instan, saat ini daun kari sudah banyak ditemui dan dijual di market place kesayangan Anda ya. Sehingga tidak perlu susah payah mencari keberadaan daun kari segarnya dari rumah ke rumah. Atau Anda bisa juga membeli bibit tanaman daun kari dan menanamnya di depan rumah.

Rasakan perbedaan setelah mengonsumsi rebusan atau rendaman daun kari tersebut. Semoga rasa lapar kita berkurang dan badan atau perut yang buncit terasa ringan. Sehinnga progam diet pun berhasil secara perlahan.

Untuk pembaca setia kompasiana yang sedang menjalankan program diet, saya sarankan selain mengonsumi daun kari sebagai minuman herbal diet, alangkah baiknya Anda juga melakukan pola hidup sehat seperti rajin berolahraga dan menjaga pola makan.

Semoga sedikit informasi ini dapat bermanfaat bagi pembaca semua ya, dan sampai bertemu di tulisan selanjutnya.

Referensi :

• Antioksidan. Dikutip dari Arulselvan et al (2007) dalam laman National Library of Medicine (2010). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551158/ 
• Daun Kari. Cybext.pertanian (2021). http://cybex.pertanian.go.id/mobile/artikel/98124/Mengenal-Tanaman-Kari-dan-Kegunaannya-/ 
• Definisi Diet. Dikutip dari Laman Kemenkes (2022). https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1778/diet-menurunkan-berat-badan 
• Definisi Diet. Dikutip dari Laman Kompas Tv (2021). https://www.google.com/amp/s/www.kompas.tv/amp.article/227231/videos/6-makanan-tinggi-antioksidan-yang-bisa-turunkan-berat-badan 
• Jumlah daun kari untuk mengontrol gula darah. Dikutip dari laman Kontan (2023). https://www.google.com/amp/s/amp.kontan.co.id/news/cara-konsumsi-daun-kari-agar-efektif-mengontrol-gula-darah-pada-penderita-diabetes  
• Kandungan Fitokimia Daun Kari. National Library of Medicine (2010). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551158/
• Kandungan Fitokimia Daun Kari. Dikutip dari Baker et al (2007) dalam laman National Library of Medicine (2010).  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551158/
• Kandungan Fitokimia Daun Kari. Dikutip dari Chakraborty et al (1987) dalam laman National Library of Medicine (2010). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551158/
• Kandungan Fitokimia Daun Kari. Dikutip dari Ito et al (1993) dalam laman National Library of Medicine (2010). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551158/
• Kandungan Fitokimia Daun Kari. Dikutip dari Tachibana et al (2001) dalam laman National Library of Medicine (2010). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551158/
• Manfaat Daun Kari untuk Kesehatan. Dikutip dari Laman Hellosehat (2023). https://hellosehat.com/herbal-alternatif/herbal/manfaat-daun-kari/ 
• Picture https://steemitimages.com/640x0/https://res.cloudinary.com/hpiynhbhq/image/upload/v1517228579/pmqfxgqsdqutzoytihqq.jpg