Pelatihan Cooking Class oleh Mahasiswa KKN Tematik UNDIP Guna Meningkatkan Kewirausahaan Mandiri

Tembalang (03/12/2022) – Adanya Pandemi Covid – 19 mengakibatkan turunnya tingkat pendapatan masyarakat. Roda perekonomian hampir mengalami lumpuh secara total dalam sekejap saja dikarenakan seluruh aktivitas diluar rumah dibatasi. Banyaknya Sebagian besar pekerja dipaksa tuk dirumahkan dan banyak juga yang mengalami Pemutusan Secara Sepihak (PHK). Tentunya, dampak dari pandemic ini bukan hanya dirasakan bagi para pekerja saja, namun juga dirasakan oleh pelaku usaha baik usaha mikro kecil, menengah, sedang, maupun besar.

Dengan begitu, masyarakat dituntut untuk lebih kreatif dan inovatif dalam memenuhi tuntutan kebutuhan hidup sehari – hari. Salah satunya, yaitu dengan berwirausaha. Berwirausaha sendiri tentunya memiliki ragam manfaat, salah satunya yaitu dapat memperkuat pertumbuhan ekonomi suatu negara hingga dapat menciptakan lapangan pekerjaan. Salah satu jenis wirausaha yang saat ini popular dan banyak digandrungi disaat masa pandemic covid -19 ini yaitu usaha kuliner. Saat ini bisnis kuliner cukup sangat menjanjikan, terlebih lagi setelah masa pandemic covid-19 ini.

Dengan mengetahui banyaknya manfaat dari kewirausahaan itu sendiri, serta di era yang sekarang ini kita terus dituntut menjadi lebih kreatif dan inovatif. Untuk itu, disini mahasiswa KKN Tematik Lingkar Kampus Utama UNDIP kelompok 6 mengadakan program cooking class bagi ibu – ibu RW 08 Kelurahan Tembalang.

Program ini dilaksanakan pada tanggal 26 November 2022 pukul 10.00 sampai dengan selesai, dengan menu masakan yaitu “ Bruule Bomb”.  Bruule Bomb  sendiri merupakan cemilan berbentuk bola dengan isian campuran daging,susu serta keju yang dilapisi dengan tepung roti. Cemilan ini sempat viral dan laris manis dipasaran, karna mudah dibuat serta bahan nya pun mudah didaptkan dan dimodifikasi sesuai dengan Budget. Cooking class ini dilakukan  di Bukit senja tepat nya di gubuk derita. Mahasiswa KKNT Tim 6 Undip melakukan kegiatan cooking class Bersama ibu – ibu RW 08 kelurahan Tembalang. Dengan harapan kegiatan ini dapat menjadi suatu ide untuk berwirausaha bagi ibu – ibu disekitar RW 08 Kelurahan Tembalang.

 Kegiatan ini disambut dengan positif dan diikuti dengan antusias oleh ibu – ibu RW 08 Kel.Tembalang. Ibu – Ibu yang mengikuti Cooking Class terlihat sangat antusias dan menyambut dengan sangat baik. Selain itu, baik kami dari pihak mahasiswa maupun dari ibu – ibu RW 08 saling sharing perihal memasak. Tentunya, ini juga menjadi suatu ilmu tambahan baik untuk kita mahasiswa maupun untuk ibu – ibu RW 08.

Dengan diadakannya cooking class ini, Ibu – Ibu rw 08 diharapkan dapat mampu berwirausaha dibidang kuliner dan dapat menajadi suatu peluang ide usaha nantinya. Dan selain itu, diharapkan UNDIP dapat memberikan pelatihan – pelatihan kedepannya bagi masyarakat sekitar kampus UNDIP Tembalang.

Penulis : Sifa Rhodatul Jannah Subagio

DPL     : Darwanto, S.E.,M.Si.,M.Sy

Lokasi : Bukit Senja, RW 08, Kelurahan Tembalang, Kecamatan Tembalang¸Kota semarang