Ayam Goreng Saus Keju Pedas ala Anak Kost (Tanggal Muda)

1 Sachet Tepung Ayam (Merk apapun) 

Air Mineral

Cara Membuat:

1. Lumuri terlebih dahulu ayam dengan perasan jeruk nipis, lada, dan garam. Lalu diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. 

2. Campur adonan tepung  dengan air secukup nya. Dan pisahkan tepung kering untuk melumuri adonan yang basah. 

3. Setelah ayam sudah di diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak goreng di api sedang, lumuri ayam dengan adonan yang sudah di campur. Setelah itu goreng ayam hingga kecokelatan. 

4. Tumis irisan bahan bawang merah dan putih menggunakan minyak goreng/margarin. Kemudian masukan cabe rawit dan daun jeruk yang sudah di iris. 

5. Campurkan bahan secara berlahan lalu tambahkan air secukup nya. Tunggu air hingga mendidih, kemudian masukan ayam dan aduk secara berlahan. 

6. Setelah itu masukan bubuk keju (disini kalau teman-teman mau masukin bubuk keju bersamaan dengan air boleh saja. Tapi nanti bahan yamg sudah di campur kurang meresap ke dalam ayam nya/bahan utama nya nanti akan lebih cepat mengental. 

7. Ayam goreng saus keju pedas nya sudah jadi.

8. Taburkan irisan daun bawang sebagai memepercantik bentuk nya. Kalau di gambar, daun bawang nya aku pakai pada saat di masak ya.. :)