25 gr gula pasir
3 gr garam
25 gr susu kental manis
200-210 ml susu dingin
30 gr mentega tawar
Campurkan semua bahan dan aduk menggunakan mikser hingga benar-benar kalis. Selanjutnya istirahatkan adonan selama 30 menit. Selanjutnya bagi adonan per 32 gr, lalu susun diatas loyang dan istirahatkan kembali selama 50 menit sampai adonan mengembang sempurna. Kemudian panggang di oven yang bersuhu 145 derajat celcius selama 13-14 menit.
Untuk isiannya, siapkan;
250 gr whipping cream cair dan dingin
1/8 sdt garam
65 gr salted butter
70 gr susu kental manis
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!