Resep: Tumis Buncis dan Tempe

Halo semuanya.

Kembali lagi ke blog saya. Selamat datang.

Kali ini saya akan share ke kalian resep andalan pas lagi ga ada stok daging di freezer tapi kebutuhan protein harus tetap terpenuhi.

Bikinnya gampang banget, dan meskipun kelihatannya simpel, jangan remehkan proteinnya ya.

Yukks langsung saja disimak bahan dan cara membuatnya.

Tumis Buncis dan Tempe

Bahan :

1/2 papan tempe, potong korek api, goreng sampai kecoklatan (atau sampai garing kalau suka)

150 gr buncis, potong

3 siung bawang putih, haluskan

2 sdm gula merah sisir

1 buah cabe merah, iris tipis (boleh skip kalau ga ada)

Garam, merica secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabe merah. Masukkan buncis, masak sampai setengah matang. tambahkan gula merah, air, garam dan merica. Koreksi rasanya.

2. Tambahkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya tadi. Aduk-aduk sampai mendidih. Angkat dan sajikan.