Mohon tunggu...
Sherenina Saharani
Sherenina Saharani Mohon Tunggu... Mahasiswa - 23107030097 ilmu komunikasi UIN Sunan Kalijaga

she likes doing new things, has lots of dreams, strong ambitions, and is someone who is always willing to learn.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Mencicipi Kelezatan Lumpia Samijaya, Surga bagi Pecinta Lumpia di Jogja dengan Harga Terjangkau

18 Juni 2024   22:29 Diperbarui: 21 Juni 2024   22:29 266
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Fakta Menarik Lumpia Samijaya 

  • Produksi Harian: Pada hari biasa, Lumpia Samijaya memproduksi sekitar 500-1000 potong lumpia. Saat ramai, jumlahnya bisa mencapai 2000-4000 potong.
  • Harganya Terjangkau: Satu potong Lumpia Samijaya dibanderol mulai dari Rp.7000 untuk isian ayam dan sayur Rp8.000 untuk isian spesial berisi telur puyuh.
  • Oleh-Oleh Istimewa: Lumpia Samijaya juga cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Kemasannya yang unik menggunakan besek atau wadah dari bambu anyaman tak hanya praktis dibawa, tetapi juga menambah kesan istimewa.

(Dokumentasi Pribadi)
(Dokumentasi Pribadi)

Ketahanan Lumpia, berikut panduan lengkap ketahanan Lumpia Samijaya:

Lumpia Goreng:

  • Suhu Ruangan: Lumpia goreng yang sudah berwarna kuning keemasan dapat tahan hingga 15 jam perjalanan.
  • Kulkas: Setelah sampai di tujuan, simpan lumpia goreng dalam kulkas. Di dalam kulkas, lumpia goreng dapat bertahan hingga 3 hari.
  • Freezer: Jika ingin menyimpan lebih lama, masukkan lumpia goreng ke dalam freezer. Di dalam freezer, lumpia goreng dapat bertahan hingga 5 hari.

Lumpia Basah:

  • Suhu Ruangan: Lumpia basah hanya tahan 1-2 jam di suhu ruangan.
  • Penyimpanan: Setelah membeli lumpia basah, segera masukkan ke dalam kulkas atau goreng.

Saran untuk hasil terbaik, panaskan kembali lumpia goreng sebelum disajikan, lumpia basah sebaiknya digoreng segera setelah dibeli, dan hindari menyimpan lumpia di tempat yang panas dan lembab.

(Dokumentasi Pribadi)
(Dokumentasi Pribadi)

Jika ingin menikmati Lumpia Samijaya di tempat bersiaplah untuk antre, tetapi jika datang di hari biasa dan bukan waktu ramai maka tidak perlu mengantre. Sebelum antre, pesanlah lumpia di pelayanan dengan menyebutkan nama, nantinya akan ada yang menuliskan nomor antrean untuk pengambilan lumpia, pastikan untuk ingat nama dan nomor antrean. 

Catat nama dan nomor antrean dengan baik agar tidak tertukar dengan orang lain. Tunggu nomor antrean dipanggil dan nikmati kelezatan Lumpia Samijaya. Jika Anda ingin membawa pulang untuk oleh-oleh atau ingin disantap di rumah saja, cukup dengan sebutkan jumlah lumpia yang ingin dibeli kepada bagian kasir, tunggu hingga nama anda dipanggil untuk mengambil pesanan, lalu Anda bisa membawa pulang kerumah.

Lumpia Samijaya bukan hanya sekadar hidangan lezat, tapi juga legenda kuliner Malioboro yang tak lekang oleh waktu. Perpaduan rasa yang istimewa, tradisi keluarga yang kuat karena resep tetap dijaga secara turun temurun dan keramahan yang hangat menjadikan Lumpia Samijaya sebagai destinasi kuliner wajib bagi para wisatawan yang berkunjung ke jogja. 

Berikut adalah tips untuk mendapatkan Lumpia Samijaya tanpa ribet dan antre:

  • Jika ingin menghindari antrean panjang, datanglah di luar jam sibuk seperti pagi hari atau setelah jam makan siang.
  • Lumpia Samijaya juga memiliki beberapa cabang di Yogyakarta, sehingga Anda dapat menemukannya dengan mudah, salah satunya Jalan Mataram dan Teras Malioboro
  • Jangan lupa untuk mencoba berbagai varian rasa Lumpia Samijaya, seperti isian ayam dan isian spesial dengan telur puyuh.
  • Bawalah pulang Lumpia Samijaya sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman Anda.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun