Mohon tunggu...
SENDY WULANDHARY
SENDY WULANDHARY Mohon Tunggu... Karyawan Swasta -

Hanya sekedar berbagi ilmu lewat tulisan.

Selanjutnya

Tutup

Humaniora

Bahas Tuntas Makanan Tradisional Gado-Gado

16 Oktober 2015   15:02 Diperbarui: 16 Oktober 2015   21:40 760
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

3. Cabai

4. Air jeruk nipis

5. Garam dan gula merah

 

Penyajian yang unik dan lezat ini juga perlu diberi sentuhan berupa taburan bawang goreng di atasnya. Tak ketinggalan disandingkan dengan kerupuk atau emping goreng untuk menambah kenikmatan makanan ini.

MENGENAL KANDUNGAN GIZI PADA GADO-GADO

Kandungan gizi pada gado-gado cukup lengkap kok, jadi keuntungan yang didapat juga banyak. Makanan tradisional, murah, bergizi, kaya akan vitamin, dan mengandung energi.

Banyaknya Gado-Gado yang diteliti (Food Weight) = 150 gr
Bagian Gado-Gado yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Gado-Gado = 203 kkal
Jumlah Kandungan Protein Gado-Gado = 6,7 gr
Jumlah Kandungan Lemak Gado-Gado = 8,7 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Gado-Gado = 24,6 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Gado-Gado = 21 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Gado-Gado = 2,08 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Gado-Gado = 600 IU

Gado-gado melengkapi kebutuhan gizi manusia mulai dari serat, mineral, vitamin,dan antioksidan yang dapat mengurangi penuaan dini dan lebih awet muda.

KELEBIHAN NILAI GIZI PADA GADO-GADO

Perpaduan bahan-bahan yang lengkap menyebabkan gado-gado memiliki kelebihan berupa nilai gizi yang lengkap. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Humaniora Selengkapnya
Lihat Humaniora Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun