2.3 Target Pasar
Target pasar penjualan cilok kuah ini adalah para mahasiswa, teman -- teman
terdekat, anak-anak sekolah,ibu-ibu dan tetangga -- tetangga disekitar rumah.
Promosi penjualan produk, dalam usaha ini kami mempromosikan produk
kami ini di tempat tempat ramai agar produk kami cepat terjual serta dengan promosi
di barbagai sosial media.
Berikut ini adalah beberapa cara promosi makanan yang akan saya lakukan :
1. Melakukan penjualan langsung, cara ini lumayan efektif karena langsung
bertemu dengan pembelinya dan bisa langsung promosikan makanan yang di
jual.
2. Melalui internet cara ini efektif walau tak semua orang memakai internet tapi
cara ini cukup memberikan informasi yang lebih kepada orang karena saat ini
orang banyak membuka internet seperti Whatsapp,Instagram serta Facebook.
3. Melalui pesan antar atau sering disebut delivery dan COD.
Kebutuhan Pasar :
Terhadap kebutuhan pangan di masyarakat terus meningkat. Kebutuhan akan
jajanan cilok kuah ini bisa dijadikan sebagai camilan setiap hari, jajan khas dan oleh-
oleh bagi keluarga. Bagi masyarakat produk cilok kuah merupakan produk yang
memiliki ciri khas tersendiri mulai dari rasa, penampilan dan bahan. Karena produk
cilok kuah diproses secara alami sehingga menghasilkan produk yang berkualitas
tinggi dan tanpa adanya bahan pengawet. Sehingga permintaan akan keripik pisang
semakin meningkat.
2.4 Pekiraan kemampuan produksi
Kami beusaha untuk mengoptimalkan bahan baku yang tersedia untuk
berproduksi semaksimal mungkin. Perkiraan dalam sehari membuat 70 cilok isi
pedas, 70 cilok isi telor, cilok kecil tanpa isi, yang nantinya akan menjadi 50 porsi.
2.5 Berapa banyak produk akan terserap pasar/produk terjual
Pada periode pertama penjualan produk cilok kuah sixkonomi yang berhasil
terjual yaitu sebanyak 25 bungkus. Lalu pada periode penjualan kedua berhasil terjual
sebanyak 40 bungkus. Dilihat dari banyaknya produk yang terjual selama periode
tersebut dapat dikatakan produk diterima denegn baik di pasar, terlihat dari adanya
peningkatan penjualan dari PO pertama dan kedua.
Untuk meningkatkan penjualan selanjutnya, kami menerapkan strategi pemasaran
sebagai berikut:
1.
2.6 Rincikan seberapa besar modal anda
Peralatan Masak - Dandang Besar - Wadah Plastik Ukuran 120 cm - Tungku Kompor - Panci
Kecil - Tabung LPG 12 Kg - Talenan - Centong Sayur Besar - Penjepit - Pisau - Ayakan -
Wadah Plastik Ukuran Rp. 200.000 Rp. 35.000 Rp. 130.000 Rp. 65.000 Rp. 400.000 Rp.
15.000 Rp. 15.000 Rp. 20.000 Rp. 15.000 Rp. 20.000 Rp. 30.000 Rp. 200.000 Rp. 35.000 Rp.
160.000 Rp. 130.000 Rp. 400.000 Rp. 30.000 Rp. 45.000 Rp. 40.000 Rp. 45.000 Rp. 40.000
Rp. 90.000 4. Cetak - X-Banner - Poster Rp. 120.000 Rp. 12.500 Rp. 240.000 Rp. 50.000
Total Rp. 2.582.500
2.7 Berapa harga jual produk dan keuntungannya
Laporan Laba -- Rugi PO 1 (17 Maret -21 Maret 2021)
Harga Cilok kuah per 1 bks Rp. 12.000
Harga jual cilok kuah per 1 bks Rp. 15.000
Jumlah yang terjual di PO -1 = 21 bks Rp. 311.000
Total Laba PO 1 (12.000 x 21 = Rp. 252.000) Rp. 59.000
karena di PO 1 ada 3 bks cilok yang di jual dengan harga Rp. 14.000
Laporan Laba -- Rugi PO 2 ( 22 Maret -- 26 Maret 2021)
Harga Cilok kuah per 1 bks Rp. 12.000
Harga jual cilok kuah per 1 bks Rp. 15.000
Jumlah yang terjual di PO -1 = 18 bks Rp. 270.000
Total Laba PO 1 (12.000 x 18 = Rp. 218.000) Rp. 54.000
Laporan Laba -- Rugi PO 3 ( 27 Maret -- 1 April 2021)
Harga Cilok kuah per 1 bks Rp. 12.000
Harga jual cilok kuah per 1 bks Rp. 15.000
Jumlah yang terjual di PO -1 = 15 bks Rp. 225.000
Total Laba PO 1 (12.000 x 15 = Rp. 180.000) Rp.45.000
Laporan Laba -- Rugi PO 4 ( 2 Apri;- 6 April 2021)
Harga Cilok kuah per 1 bks Rp. 12.000
Harga jual cilok kuah per 1 bks Rp. 15.000
Jumlah yang terjual di PO -1 = 14 bks Rp. 210.000
Total Laba PO 1 (12.000 x 21 = Rp. 168.000) Rp. 42.000
2.8 Jelaskan mengapa bisnis anda layak dan patut didukung
Karena dapat di lihat dari hasil penjualan dalam beberapa periode terus
meningkat yang artinya di terima dengan baik oleh masyarakat dan peminatnya bukan
hanya di kalangan anak muda saja tapi di kalangan orang tua dan anak anak juga
banyak peminat nya.jajanan ini juga termasuk jajanan kekinian sehingga layak dan
patut didukung.
