Saat sedang berkumpul bersama anak-anak di sore hari sehabis pulang bekerja langsung berkumpul untuk melakukan menonton tv karena anak-anak sedang menonton. Dimana pada saat ini ada sebuah film animasi yang ditayangkan merupakan film yang digemari oleh anak-anak.
Film animasi keluarga berjudul yaitu Ratatouille diproduksi oleh Pixar Animation Studios dan dirilis oleh Walt Disney Pictures pada tahun 2007. Selain itu juga film tersebut disutradarai oleh Brad Bird dan menjadi salah satu film animasi terkenal dengan kisah yang unik dan penuh pesan inspiratif.
Film Ratatouille bercerita tentang Remy yang digambarkan oleh seekor tikus yang memiliki impian besar untuk menjadi seorang koki hebat. Tetapi di masyarakat khususnya di bidang masak-memasak tikus dianggap hama sehingga tidak mungkin untuk menjadi koki hebat.Â
Walaupun demikian Remy memiliki hasrat yang sangat kuat untuk memasak dan menciptakan cita rasa yang luar biasa. Remy terinspirasi oleh koki legendaris bernama Auguste Gusteau yang berbicara kepada Remy melalui mimpi.
Pada film tersebut ada sebuah stereotip bahwa dapur merupakan tempat yang didominasi oleh pria sehingga tidak ada tempat bagi perempuan untuk di dalamnya.Â
Hal tersebut secara nyata terpampang sangat jelas bahwa di dapur tersebut hanya diisi oleh laki-laki sedangkan perempuannya tidak terlihat. Tetapi nyatanya di dapur tersebut masih terhadap perempuan yang digambarkan oleh seseorang yang bernama Colette. Sosok Colette tersebut tentunya mengkikis akan stereotip serta menujukan bahwa perempuan juga dapat menjadi koki di dapur yang banyak didominasi oleh laki-laki.
Adanya sosok Colette menyampaikan pesan yang sangat kuat akan kesetaraan gender. Selain itu sosok tersebut menggarisbawahi akan pentingnya mengatasi stereotip gender terhadap konstribusi perempuan di berbagai bidang. Apalagi perempuan yang telah berstatus ibu akan pastinya dapat menyediakan masakan yang sangat enak di dunia. Tentunya dengan hal tersebut para perempuan seharusnya memiliki potensi untuk dapat bekerja di dapur.
Salah satu tempat akan perempuan untuk mengeluarkan potensi memasak di hotel yang akan banyak pengunjung tidak hanya secara dalam negeri maupun luar negeri.Â
Pastinya akan timbul sebuah pertanyaan mengapa harus di dapur hotel kepada tidak ditempat lain?. Jawaban karena biasanya ketika menjadi bagian di dapur pada hotel maka harus dituntut untuk dapat memasak segala jenis masakan baik itu dari Jepang, Korea Selatan, Amerika Serikat, Italia, sampai Indonesia. Dimana seseorang akan terus dilatih dan diasah secara baik dari berbagai jenis masakan. Sedangkan jika bekerja di dapur bukan hotel biasanya masakan yang dibuat hanya beberapa macam itupun dari masakan Indonesia sehingga skill memasak akan diam ditempat.
Maka dari itu disini sebagai penulis jika harus memilih pekerjaan di hotel maka akan memilih menjadi kepala koki. Kelapa koki merupakan posisi puncak dalam hierarki untuk bagian dapur pada hotel. Biasanya kepala koki dapat disebut pula sebagai chef eksekutif merupakan seseorang yang bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengawasan seluruh operasional dapur di hotel. Tugas yang dipikul oleh kepala koki sangatlah berat dari mulai perencanaan menu, pengawasan staf dapur, pengadaan bahan makanan, serta memastikan kualitas dan keamanan makanan yang dihasilkan.
