Inilah Manfaat Pakan Fermentasi untuk Kambing yang harus Diketahui

Kambing adalah salah satu jenis ternak yang banyak dipelihara oleh masyarakat Indonesia. Kambing memiliki banyak manfaat, baik sebagai sumber daging, susu, maupun kotoran yang dapat dijadikan pupuk. 

Namun, untuk mendapatkan hasil yang optimal dari ternak kambing, tentu saja diperlukan perawatan yang baik, termasuk dalam hal pemberian pakan.

Pakan merupakan faktor penting yang mempengaruhi kesehatan, pertumbuhan, dan produktivitas ternak kambing. Pakan yang baik harus mengandung nutrisi yang seimbang, mudah dicerna, dan disukai oleh kambing. 

Sayangnya, pakan yang memenuhi kriteria tersebut seringkali sulit didapatkan atau mahal harganya. Oleh karena itu, banyak peternak kambing yang mencari alternatif pakan yang lebih murah, mudah, dan berkualitas.

Salah satu alternatif pakan yang sedang populer di kalangan peternak kambing adalah pakan fermentasi. Pakan fermentasi adalah pakan yang dibuat dari bahan-bahan organik, seperti limbah sayuran, kulit buah, jerami, atau dedak, yang difermentasi dengan menggunakan mikroorganisme tertentu. 

Proses fermentasi ini dapat meningkatkan kandungan nutrisi, mengubah aroma dan rasa, serta memperbaiki kualitas pakan.

Lalu, apa saja manfaat pakan fermentasi untuk kambing? Berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan jika memberikan pakan fermentasi kepada ternak kambing Anda.

Meningkatkan Produksi Susu

Salah satu manfaat pakan fermentasi untuk kambing adalah dapat meningkatkan produksi susu, terutama untuk jenis kambing etawa. 

Pakan fermentasi kaya akan protein, serat, dan vitamin, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kesuburan kambing. Dengan demikian, kambing dapat menghasilkan susu yang lebih banyak dan berkualitas.

Memperbaiki Pencernaan

Pakan fermentasi juga dapat memperbaiki pencernaan kambing. Hal ini karena pakan fermentasi mengandung probiotik alami, yaitu mikroorganisme yang bermanfaat untuk kesehatan saluran pencernaan. 

Probiotik dapat membantu mengatur keseimbangan mikroflora usus, mencegah infeksi, dan meningkatkan penyerapan nutrisi. Dengan pencernaan yang sehat, kambing dapat tumbuh dengan optimal dan terhindar dari berbagai penyakit pencernaan.

Manfaat ini juga sama dengan pakan hijauan yang dicacah menggunakan mesin chopper rumput dari rumah mesin yang dimana rumput dapat dicacah tanpa mengurangi kualitasnya agar membantu merawat pencernaan kambing.

Mengurangi Risiko Penyakit

Selain memperbaiki pencernaan, probiotik dalam pakan fermentasi juga dapat mengurangi isiko penyakit pada kambing. Probiotik dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kambing, sehingga kambing lebih tahan terhadap serangan bakteri, virus, atau parasit yang dapat menyebabkan penyakit. Beberapa penyakit yang dapat dicegah dengan pemberian pakan fermentasi adalah diare, mastitis, enteritis, dan pneumonia.

Meningkatkan Selera Makan

Pakan fermentasi juga dapat meningkatkan selera makan kambing. Pakan fermentasi memiliki aroma dan rasa yang lebih menarik bagi kambing, dibandingkan dengan pakan biasa. 

Pakan fermentasi juga lebih lembut dan mudah dikunyah, sehingga kambing tidak merasa bosan atau kesulitan saat memakan pakan. Dengan selera makan yang baik, kambing dapat mengkonsumsi pakan yang cukup dan mendapatkan nutrisi yang optimal.

Menjadikan Daging dan Susu Lebih Berkualitas

Manfaat pakan fermentasi untuk kambing yang terakhir adalah dapat menjadikan daging dan susu kambing lebih berkualitas. Daging dan susu kambing yang diberi pakan fermentasi memiliki kandungan protein, lemak, dan mineral yang lebih tinggi, dibandingkan dengan daging dan susu kambing yang diberi pakan biasa. 

Daging dan susu kambing yang diberi pakan fermentasi juga lebih rendah kolesterol, sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi. Selain itu, daging dan susu kambing yang diberi pakan fermentasi tidak memiliki bau prengus, yang sering menjadi keluhan konsumen1.

Kesimpulan

Pakan fermentasi adalah salah satu alternatif pakan yang dapat Anda berikan kepada ternak kambing Anda. Pakan fermentasi memiliki banyak manfaat, seperti meningkatkan produksi susu, memperbaiki pencernaan, mengurangi risiko penyakit, meningkatkan selera makan, dan menjadikan daging dan susu lebih berkualitas. 

Pakan fermentasi juga mudah dan murah dibuat, dengan memanfaatkan bahan-bahan organik yang tersedia di sekitar Anda. Jika Anda tertarik untuk mencoba memberikan pakan fermentasi kepada ternak kambing Anda.