Mohon tunggu...
Sendi Suwantoro
Sendi Suwantoro Mohon Tunggu... Mahasiswa - Ketua SEMA FTIK IAIN Ponorogo 2023/2024

Jangan pernah meremehkan orang walaupun bersalah jangan memandang diri sendiri ketika punya kelebihan

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Makan Soto, Kuliner Khas Indonesia yang Lezat dan Menyegarkan

2 Januari 2024   12:46 Diperbarui: 2 Januari 2024   15:21 289
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Dok. pribadi Sendi Suwantoro 

Soto adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang paling populer. Soto dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, dengan berbagai macam varian yang berbeda-beda.

Soto biasanya terbuat dari kaldu daging atau ayam, yang dicampur dengan berbagai macam sayuran, seperti kubis, tomat, dan seledri. Soto juga biasanya disajikan dengan nasi, perkedel, emping, dan sambal.

Soto memiliki rasa yang lezat dan menyegarkan. Soto juga merupakan sumber protein dan karbohidrat yang baik.

Berikut adalah beberapa varian soto yang populer di Indonesia:

 Soto Lamongan Soto Lamongan adalah salah satu varian soto yang paling populer di Indonesia. Soto Lamongan terbuat dari kaldu ayam, yang dicampur dengan bihun, daging ayam, tauge, dan bawang goreng.

Soto Betawi Soto Betawi adalah varian soto yang berasal dari Jakarta. Soto Betawi terbuat dari kaldu sapi, yang dicampur dengan daging sapi, jeroan sapi, dan sambal.

 Soto Kudus Soto Kudus adalah varian soto yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah. Soto Kudus terbuat dari kaldu sapi, yang dicampur dengan daging sapi, telur rebus, dan tauge.

 Soto Banjar Soto Banjar adalah varian soto yang berasal dari Kalimantan Selatan. Soto Banjar terbuat dari kaldu ayam, yang dicampur dengan daging ayam, telur rebus, dan perkedel.

Selain varian-varian tersebut, masih banyak lagi varian soto yang populer di Indonesia. Setiap varian soto memiliki cita rasa yang khas dan unik.

Manfaat Makan Soto

Selain rasanya yang lezat, soto juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, antara lain:

Sumber protein dan karbohidrat Soto merupakan sumber protein dan karbohidrat yang baik. Protein dibutuhkan untuk membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh, sedangkan karbohidrat dibutuhkan untuk menghasilkan energi.

Sumber vitamin dan mineral Soto juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik. Vitamin dan mineral dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh.

Membantu pencernaan Soto mengandung kaldu yang dapat membantu melancarkan pencernaan.

Meningkatkan daya tahan tubuh Soto mengandung rempah-rempah yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

Tips Menikmati Soto

Untuk menikmati soto yang lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda coba:

Pilihlah soto yang segar Soto yang segar memiliki rasa yang lebih lezat.

Tambahkan pelengkap Soto akan terasa lebih lengkap dengan tambahan pelengkap, seperti nasi, perkedel, emping, dan sambal.

Nikmati soto selagi hangat Soto akan terasa lebih nikmat jika dinikmati selagi hangat.

Nah, itu dia artikel tentang makan soto. Selamat mencoba!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun