Mohon tunggu...
Selvia Indrayani
Selvia Indrayani Mohon Tunggu... Guru - Guru, penulis, wirausaha, beauty consultant.

Pengajar yang rindu belajar. Hanya gemar memasak suka-suka serta membukukan karya dalam berbagai antologi. Sesekali memberi edukasi perawatan diri terutama bagi wanita.

Selanjutnya

Tutup

Kurma Pilihan

Persiapan Lebaran di Keluarga yang Berbeda Keyakinan

1 Mei 2022   21:23 Diperbarui: 2 Mei 2022   04:35 617
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Dalam persiapan tersebut, saya mencoba ke pasar H-2. Harapannya semoga pasar tidak penuh sesak dan ada stok bahan makanan setelah Lebaran. Ternyata, pasar telah penuh sesak dan harga-harga juga mulai meroket, terutama untuk daging dan kelapa.

Persiapan mencari dan memilih janur merupakan hal utama agar tersedia ketupat dan lepet. Di daerah Rembang, tempat kelahiran saya, Lebaran tidak hanya tersedia ketupat, tetapi ada juga lepet. Makanan dari ketan dan kelapa parut yang dibungkus daun janur juga. 

Lepet (dokpri)
Lepet (dokpri)

Membeli bumbu dapur dan rempah-rempah adalah hal utama. Jangan sampai saat memasak kekurangan bumbu. Terlebih lagi mencari di saat malam Lebaran. Bumbu ini kebutuhan pokok dan wajib disiapkan sebelum Lebaran. 

Kali ini saya tidak membuat rendang. Hanya opor ayam yang berisi ayam, telor, dan tahu. Isi ini pun disesuaikan dengan kesukaan anak-anak. Ada yang suka telor daripada ayam. Pastinya, demi kepraktisan pula, akhirnya telor, ayam, dan tahu bercampur dalam kuah opor. 

Pada malam Lebaran dan saat takbir berkumandang, akhirnya makanan untuk esok hari telah tuntas dan siap dinikmati. Kiranya kita semua dapat saling membukakan pintu maaf bagi sesama. Mungkin saja ada kesalahan yang dilakukan secara tidak sengaja baik secara lisan maupun tindakan.

Akhir kata, saya mengucapkan "Selamat IdulFitri 1443 H. Mohon  maaf lahir dan batin."

 

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Kurma Selengkapnya
Lihat Kurma Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun