Resep Pastry Vla Lotus Biscoff, Mudah dan Enak!

Nama Biscoff ditambahkan pada 1986, yang didapat dari singkatan Biscuit Coffee. Uniknya selain biskuit, Lotus Biscoff juga punya selai. Produk ini didapat dari acara televisi Belgia, De Bedenkers (Si Penemu). Els Scheppers, sang pemenang, membuat kreasi selai dari olahan biskuit Lotus Biscoff, mengalahkan 2.000 peserta lain. 

Keluarga Boone menghubungi Scheppers dan mengajaknya bekerja sama. Saat selai ini dirilis ke pasaran, dalam kurun waktu tiga jam seluruh stok habis. 

Nah, begitulah sejarah fenomenal tentang biskuit dan selai Lotus Biscoff. 

Sekarang mari langsung ke resep! Dalam tulisan kali ini, saya akan membuat olahan biskuit Lotus Biscoff bersama dengan puff pastry. Bahan isian vla saya tambah dengan selai, sementara setiap ujung pastry akan diselimuti oleh scrumble yang dbuat dari biskuit yang dihancurkan. Baiklah, selamat menyimak resep di bawah ini!

Resep Vla Lotus Biscoff

Bahan Kulit :

Puff pastry instan (saya memakai merk Edo)

1 kuning telor untuk mengoles

Bahan Vla :

3 sdm maizena

400 ml susu

2 sdm gula pasir

2 sdm butter/margarin

4 sdm  Lotus Biscoff spread (selai Lotus Biscoff)

Bahan scrumble :