¼ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
¼ sdt pala bubuk
100 ml air kaldu/air biasa
2 sdm minyak untuk menumis
3 telur rebus, dipotong tipis
Bahan Taburan :
Keju parut
Cara Membuat Adonan Kulit :
- Kukus ubi merah sampai matang, segera haluskan saat ubi merah masih panas. Sisihkan.
Foto: Dokumentasi Pribadi
Cara Membuat Bahan Isian :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel, kacang polong, dan jagung, Aduk hingga merata.
- Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air kaldu. Masak hingga meresap.
- Tambahkan soun dan daun bawang seledri. Aduk rata. Sisihkan.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!