Cara membuat garlic sauce :
Cairkan mentega, lalu campur dengan bawang putih, dedaunan cincang, susu kental manis, madu, garam, merica dan telur lalu aduk rata.
Penyelesaian :
1. Belah roti menjadi 6 bagian sama rata tapi jangan sampai putus
Foto: Dokumentasi Pribadi
2. Semprotkan
cream cheese ke setiap potongan roti, lalu oles dengan
garlic sauceFoto: Dokumentasi Pribadi
3. Letakkan roti di loyang yang dialasi kertas, lalu panggang dengan suhu 180 derajat selama 10-15 menit. Setelah berwarna kuning kecoklatan dan terbentuk caramel, segera keluarkan dari oven. Tunggu agak dingin dan garlic bread siap dihidangkan
Foto: Dokumentasi Pribadi
Nah, ternyata cukup mudah membuatnya, ya. Supaya rasanya enak, usahakan pakai butter yang bagus, tapi bila susah mendapatkan butter, bisa diganti dengan margarin. Untuk dedaunan saya biasanya menggunakan peterseli kering, oregano, daun bawang dan seledri yang dipetik dari kebun kecil saya. Teman-teman bisa juga menggunakan salah satu dedaunan sesuai selera dan ketersediaan.
Foto: Dokumentasi Pribadi
Oya saya sengaja membuat ukuran roti ini tidak terlalu besar supaya tidak eneg. Ukuran roti ini kebetulan juga pas dengan box jualan saya, ada yang isi 3 dan 9 buah.
Foto: Dokumentasi Pribadi
Membuat roti ini memang butuh kesabaran, tapi Insyaa Allah kita akan senang melihat hasilnya.Â
Bila ada yang ingin ditanyakan, silakan tulis di kolom komentar ya, semoga teman-teman sukses jualannya dan sehat selalu.
Baiklah demikian resep dari saya, selamat mencoba, semoga bermanfaat!
Lihat Foodie Selengkapnya
