Ngawi, sebuah kabupaten di Jawa Timur, memiliki banyak makanan lezat yang khas dan unik. Berikut ini adalah lima kuliner khas Ngawi yang wajib Anda coba jika sedang berkunjung ke sana.
1. Nasi Pecel
Nasi pecel adalah makanan khas Jawa Timur yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan sayuran yang direbus seperti kangkung, kacang panjang, dan tauge yang dilengkapi dengan sambal kacang. Salah satu tempat makan nasi pecel yang terkenal di Ngawi adalah Warung Nasi Pecel Mbok Ndoro yang terletak di Jalan Basuki Rahmat No. 36 Ngawi.
2. Gethuk Goreng
Gethuk goreng adalah makanan khas Ngawi yang terbuat dari ketela pohon yang digiling halus dan dicampur dengan gula merah, kemudian digoreng hingga kecoklatan. Gethuk goreng yang renyah dan manis ini dapat Anda temukan di pasar tradisional di Ngawi.
3. Gule Kambing
Gule kambing adalah masakan khas Ngawi yang terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan. Salah satu tempat makan gule kambing yang terkenal di Ngawi adalah Rumah Makan Bu Rus.
4. Tahu Campur
Tahu campur adalah makanan khas Ngawi yang terdiri dari tahu goreng yang dicampur dengan mie, tauge, ketupat, dan sayuran seperti kol dan selada. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih. Salah satu tempat makan tahu campur yang terkenal di Ngawi adalah Tahu Campur Mbah Tarmo.
5. Rawon
Rawon adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kluwek yang membuatnya memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Salah satu tempat makan rawon yang terkenal di Ngawi adalah Rawon Setan Pak Gendut yang terletak di Jalan Diponegoro No. 1 Ngawi. Warung ini menyajikan rawon dengan kuah yang kental dan daging yang empuk.
Itulah lima kuliner khas Ngawi yang wajib Anda coba jika sedang berkunjung ke sana. Selamat mencicipi!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
