Mohon tunggu...
Henny Nuraeni
Henny Nuraeni Mohon Tunggu... -

Silaturahmi yuk di blog saya : http://sayhitohenny.blogdetik.com/

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Awas Donat dari Boraks dan Lilin

24 Oktober 2011   06:56 Diperbarui: 26 Juni 2015   00:34 1074
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Siapa yang tidak suka makan donat, cemilan yang satu ini sangat digemari karena rasanya yang manis, dan dapat di makan ketika santai sebagai penahan rasa lapar..apalagi ditemani dengan secangkir teh manis, membayangkannya saja saya sudah tergiur ingin mencicipi.

Tahukah anda, ada beberapa pedagang nakal membuat donat dengan menggunakan boraks, dan lilin?. Mereka sudah menjalankan usaha ini sudah beberapa tahun. Menyeramkan bukan? Para pedagang nakal ini mengatakan dengan menggunkan boraks dan lilin donat yang mereka buat akan kelihatan lebih bagus dari tekstur dan warnya dan pelanggan juga tidak ada yang komplain. Teksturnya lebih kenyal, dan jika digoreng donat tidak cepat ngosong, warna donatnya menggoda yakni berwarna coklat muda sehingga membuat pembeli akan senang dengan penampilan donat seperti itu. Kebanyakan pedagang nakal tersebut mengatakan untuk mendapatkan boraks dirasakan tidaklah sulit buktinya boraks dapat mereka beli di toko kue, dan sangat mudah ditemukan diwarung-warung terdekat.

Proses memasak yang dilakukn oleh pedagang nakal tersebut sebelum menggoreng donat, pertama – tama memanaskan minyak terlebih dahulu setelah minyaknya panas, mereka memasukkan beberapa lilin ke minyak panas tersebut, sampai semua lilin tersebut meleleh dan tinggal benangnya saja. Yang dibuang hanya selembar benang dari lilin, dan setelah bercampur minyak dan lilin baru mereka memasukkan donat..

Ternyata menggoreng menggunakan lilin dapat menghambat penggunaan minyak, dan hasil yang mereka dapatkan semakain banyak. Meski demikian kita pun harus jeli terhadap makanan yang siap saji yang sering kita konsumsi.

Berikut dibawah ini beberapa tips melihat donat asli dan donat yang telah dicampur boraks dan juga lili:

  

 

*Perhatikan tekstur dan warna pada donat. Donat yang tidak pakai boraks di belah akan gampang dan mudah, sedangkan donat yang memakai boraks di belah akan terasa keras.

*Warna pada donat yang memakai boraks akan kelihatan bagus, dan warnya sama secara keseluruhan berwarna coklat muda. Jika tidak memakai boraks warnanya tidak menarik agak kecoklatan tua.

 *Donat yang pakai boraks tahan sampai tiga hari, sedangkan untuk donat tanpa boraks hanya tahan sampai satu hari.

  *Sebaiknya membeli donat di toko kue khusus, jangan membeli makanan disembarang jalan.

   

Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca semuanya. ada baiknya dimulai dari sekarang sebaiknya kita memperhatikan jenis makanan yang masuk dalam tubuh kita. Karena seperti yang kita ketahui bahaya borak dan lilin sangat tidak tanggung-tanggung untuk kesehatan. Kedua bahan kimia yang sangat berbahaya tersebut bisa mengganggu kesehatan, alangkah baiknya saat ini kita lebih jeli lagi melihat makanan yang beredar di pasaran.

sumber gambar :hanifazulhaimi.wordpress.com Blog : http://sayhitohenny.blogdetik.com/

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun