Resep Mudah Membuat Jajanan Manis "Klenyem"

Bagaimana perasaan kalian saat mengetahui PPKM diperpanjang hingga 9 Agustus 2021 ? Marah,kecewa, atau lega ? Semoga wabah Covid-19 segera berakhir dan kita bisa menjalani aktivitas kembali secara normal. Untuk yang bosan di rumah akibat PPKM bisa mencoba resep yang saya bagikan kali ini.

KLENYEM,MANIS DAN MUDAH DIBUAT

Apakah kalian sudah pernah mencoba klenyem ? Klenyem merupakan salah satu camilan tradisional. Tampilan nya menggoda dengan warna cokelat keemasan dan rasa yang manis serta gurih. Rasa manis berasal dari gula jawa yang meleleh dalam bola singkong goreng yang gurih. 

Camilan ini menjadi favorit banyak orang. Selain karena rasanya, cara membuat klenyem termasuk mudah. Bahan nya pun sederhana dan mudah dicari. Yuk simak resep nya di bawah ini !!

RESEP MEMBUAT KLENYEM

Bahan :

Singkong Parut

Perasa Vanili

Garam

Gula Jawa

Minyak Goreng

Cara membuat :

1. Kupas singkong hingga bersih. Kemudian potong-potong untuk memudahkan proses memarut. Lalu cuci bersih singkong tersebut.

2. Parut potongan-potongan singkong.

3. Beri sedikit garam dan perasa vanili pada singkong yang sudah diparut. Aduk supaya tercampur merata. Perasa vanili ditambahkan untuk memberi aroma sedap pada klenyem. 

4. Potong gula jawa menjadi bentuk dadu kecil.

5. Bentuk parutan singkong menjadi bola-bola kecil. Isikan gula jawa di tengah-tengah bola.

6. Siapkan minyak panas untuk menggorang bola-bola singkong. Kemudian goreng bola-bola singkong hingga warnanya cokelat keemasan.

7. Klenyem sudah siap disajikan !

Isian Klenyem (Dokumentasi pribadi)

Aromanya sedap, gurih dan manis saat digigit.

Selamat Mencoba !!