Kota Baru, Karawang, Jawa Barat (30/05/22) - Di Era New Normal Covid-19 kita perlu menjaga kekebalan daya tahan tubuh, karena virus bisa kapan saja menempel pada tubuh kita. Ada beberapa orang yang rentan terkena virus contohnya orang-orang yang tidak memiliki kekebalan daya tahan tubuh yang kuat dan juga pola konsumsi yang kurang baik sehari-harinya. Sehingga tubuh dengan mudah dapat terjangkit virus dan penyakit.Â
Maka dari itu kami mahasiswa Universitas Nusa Mandiri Jatiwaringin melakukan kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) dengan Membuat Infused Water Untuk Memelihara Daya Tahan Tubuh di Era New Normal Covid-19 di SMPN 2 Kota Baru. Dalam pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata (KKN), kelompok kami yang beranggotakan 3 orang yaitu, Annisa Savira, Irna Nazqiyah, dan Ida Farida dibawah bimbingan Ibu Popon Handayani, M.Kom melakukan Kuliah Kerja Nyata (KKN) di salah satu sekolah didaerah Kota Baru, Karawang, Jawa Barat.
Berdasarkan rangkaian kegiatan yang dimulai dari sosialisasi online melalui zoom meeting yang dibimbing oleh Ibu Popon Handayani, M.Kom selaku dosen pembimbing KKN kami. Kegiatan sosialisasi kami seputar konsultasi dengan dosen pembimbing mengenai kegiatan yang akan dilakukan, serta pembuatan laporan kegiatan KKN berupa surat yang terlampir pada pedoman KKN Universitas Nusa Mandiri 2022. Setelah surat izin kegiatan sudah disetejui oleh dosen pembimbing dan pihak yang bersangkutan maka kami dapat melaksanakan program KKN kami yaitu membuat Infused Water di SMPN 2 Kota Baru.
Tahap pertama yang kami lakukan sebelum proses KKN berlangsung yaitu menyediakan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat infused water yaitu meliputi air mineral dan buah lemon. Adapun perlengkapan yang diperlukan untuk siswa SMPN 2 Kota Baru yaitu kami sediakan handsanitizer serta sarung tangan plastik agar tetap terjaga ke higienisan dari infused water tersebut.
Di hari pelaksanaan program KKN kami yaitu pada hari Senin, 30 Mei 2022. Kami berkunjung ke salah satu tempat bekerja anggota kami yaitu Irna Nazqiyah sebagai guru di SMPN 2 Kota Baru tersebut. Namun sayangnya 1 anggota kami yaitu Annisa Savira tidak dapat hadir ke tempat berlangsungnya KKN dikarenakan jarak yang terlalu jauh, maka dari itu dilakukan zoom meeting agar semua anggota kelompok dapat berpartisipasi dalam program ini. Lalu berlangsungnya program kami diawali dengan perkenalan anggota kelompok yang di pandu oleh Ida Farida sebagai operator kelompok kami. Setelah perkenalan, kami pun menjelaskan tentang apa itu infused water dan apa saja manfaatnya.
Infused Water adalah air mineral yang di berikan tambahan potongan buah-buahan, sayur-sayuran, atau rempah-rempah sehingga memberikan cita rasa dan manfaat untuk kesehatan, salah satunya adalah untuk memelihara daya tahan tubuh. Minuman infused water mengandung beberapa zat gizi yang diperlukan oleh tubuh kita untuk melakukan berbagai aktifitas. Kandungan zat gizi utama yang ada pada infused water yaitu vitamin, mineral, dan serat. Sedangkan manfaat yang diperoleh dari infused water adalah untuk meningkatkan daya tahan tubuh, memeperlancar proses pencernaan, kaya akan vitamin c, membantu proses detoksifikasi, mengatur kadar pH darah, meningkatkan energi tubuh, serta mengontrol berat badan.
Buah yang dapat dimanfaatkan untuk membuat infused water yaitu seperti stroberi, jeruk, lemon, anggur, apel, dll. Adapun buah yang tidak boleh dimanfaatkan untuk infused water yaitu nanas dan nangka, karena nanas memiliki tingkat keasaman yang cukup tinggi sedangkan nangka memiliki kandungan alkohol yang cukup tinggi yang dapat merusak lambung.
Setelah menjelaskan tentang infused water dan manfaatnya, kami memulai tutorial dengan membuat infused water bersama siswa di SMPN 2 Kota Baru yang berjumlah kurang lebih 20 siswa. Diawali dengan membagikan air mineral dan lemon kepada masing-masing siswa di sekolah tersebut.
Lalu dijelaskan langkah-langkah membuat infused water yaitu dengan memberikan potongan lemon yg sudah dicuci bersih kemudian di iris tipis dan dimasukkan kedalam botol air mineral yang sudah dibagikan sebelumnya, kemudian siswa dapat menikmati infused water dirumah masing-masing setelah infused water disimpan didalam kulkas dalam waktu beberapa jam. Kemudian, siswa diminta untuk mendokumentasikan dirinya saat meminum infused water dalam bentuk foto yang akan dimasukkan kedalam video untuk diupload di tiktok masing-masing anggota kelompok KKN kami.
Begitulah rangkaian kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Nusa Mandiri 2022 dari kelompok kami. Kami berharap dengan adanya kegiatan ini dapat bermanfaat bagi banyak pihak, terutama bagi masyarakat agar lebih menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terkena virus dan penyakit di era new normal Covid-19. Dan lebih khususnya dapat bermanfaat bagi kelompok kami (Annisa Savira, Irna Nazqiyah, Ida Farida) selaku Mahasiswa pelaksana kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Nusa Mandiri 2022.
