3 Ide Unik Olahan Makanan Untuk Berbuka Puasa, Wajib untuk Kamu Coba!

Berbuka puasa tak melulu harus dengan nasi atau gorengan. Sesekali tak ada salahnya untuk mencoba menu lain. Bagi kamu yang punya keluarga, pasti jika menu yang dibuat hanya itu-itu saja, keluargamu, terutama anak-anak akan merasa bosan.

Dengan memasak menu yang beragam, ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan. Seperti, semangat yang bertambah ketika puasa, menambah skill memasak, dan juga membuat waktumu jadi lebih bermanfaat. Siapa tahu, ketika kamu mencoba memasak menu yang berbeda setiap hari, skill memasakmu bisa meningkat dan kamu bisa buka usaha makanan sendiri.

Nah, agar menu yang dihadirkan jadi lebih menarik dan beragam. Bagaimana kalau kita mencoba untuk membuat menu yang unik untuk berbuka? Dengan bahan dan alat yang sederhana, kamu bisa membuatnya tanpa perlu mengeluarkan budget yang tinggi. 

Penulis kali ini akan membagikan 3 ide unik menu olahan makanan untuk berbuka puasa. Penasaran, ada apa saja? Yuk simak, ini menunya!

1. Korokke Jepang

Kroket atau korokke jepang yang renyah dan enak, sumber foto : shutterstock

Bagi kamu pecinta makanan jepang, kamu mungkin tak asing dengan menu ini. Korokke sendiri berasal dari bahasa italia coroqquete. Makanan ini bisa dijadikan camilan atau dimakan dengan nasi. Bentuknya yang lonjong dan dalamnya yang berisi akan membuat kamu merasa kenyang ketika memakannya.

Dilansir masakapahariini.com, Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan :

• 5 Buah Kentang
• 1 Buah bawang Bombay, cincang halus
• 1 Royco Sapi
• 1 Bahan seledri, cincang halus
• 100 gram tepung terigu
• Minyak
• 400 g daging sapi giling (bisa juga dengan daging ayam)
• 150 gram wortel, kupas, potong dadu kecil
• 1/4 sdt merica putih bubuk
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 150 gram tepung panko

Cara membuatnya juga sederhana. Berikut langkah-langkahnya :

1. Rebus kentang hingga matang. Angkat. Kupas kentang lalu haluskan. Sisihkan. 
2. Panaskan 2 sdm minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang bonbay hingga harum. Masukkan wortel, aduk rata. 
3. Masukkan daging sapi, masak hingga matang. Tambahkan kentang yang telah dihaluskan, Royco Kaldu Sapi, merica, dan seledri. Aduk hingga rata. Angkat. 
4. Bagi adonan menjadi 14 bagian. Bulatkan lalu pipihkan. Lumuri dengan terigu lalu celupkan ke dalam telur dan lapisi dengan tepung panko. Ulangi hingga habis. Simpan di dalam lemari es selama 30 menit. 
5. Goreng di dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. 

Jangan lupa untuk menambahkan saus agar Korokke Jepang bisa dimakan dengan lebih nikmat. Bagi kamu yang ingin menu berbuka yang berbeda, bisa coba menu ini.

2. Korean Fried Chicken dari Mie Instan

Korean Fried Chicken yang bukan dari ayam, tapi mie instan. Sumber foto : screenshot/cece cooking

Untuk kamu yang keuangannya sedang krisis di akhir bulan, kamu pasti membutuhkan menu berbuka yang hemat tapi tetap enak. Nah, daripada kamu bingung, yuk coba buat Korean Fried Chicken. Eits, tapi ini gak pake ayam lho, pakai mie instan. 

Kok bisa? Bisa dong, bentuknya juga mirip lho dengan makanan aslinya. Penasaran? Kamu bisa melihat resepnya dan langkah-langkahnya melalui video di bawah ini.

Itulah resep olahan mie instan ala drama Korea yang bisa kamu coba di rumah. Yuk dicoba!

3. Kue Coklat Susu Gulung

Kue coklat susu gulung dengan bentuk yang lucu, sumber : screenshot/Youtube Vinastar Channel

Makanan ini cocok untuk kamu yang suka berbuka dengan makanan yang manis. Menu ini juga cocok dihidangkan untuk anak-anak. Bahan-bahannya simple dan cara membuatnya pun mudah. Selain itu, hasil makanannya yang lucu bisa kamu foto dan bagikan dengan teman-temanmu.

Bahan-bahannya mudah dan murah, berikut bahan-bahannya :

• 2 bungkus biskuit marie roma (total 230 gram)
• 63 ml susu cair (4-5 sdm takar) 
• 14 gram coklat bubuk (2 sendok makan)
• 1 sachet susu kental manis
• susu bubuk 100 gram 
• 1/2 sdm mentega (boleh pakai margarin)
• air matang 63ml (5 sdm takar)

Nah, untuk cara-caranya, kamu bisa simak video di bawah ini!

Tiga menu unik tadi bisa kamu coba di rumah. Kamu juga bisa mengajak anak, kakak, atau temanmu untuk mencobanya. 

Apapun menu makanan yang kamu buat, jangan lupa untuk menyesuaikannya dengan keuangan yang ada. Jangan sampai kamu mencoba menu yang "Wah", tapi gara-gara itu, keuanganmu jadi berantakan.

Yuk coba 3 menu makanan tadi. Kamu bisa mendapatkan bahan-bahannya dengan mudah, cara membuatnya juga sederhana, dan hasilnya yang enak dimakan dan indah dilihat mata.