Adakah Wisata Surga Gratis di Macao? Ini Dia!

Berkeliling Macao jadi capek dan haus-kan? Apalagi posisi Restoran akan selalu berada dekat pada hampir semua objek wisata tadi. Dan pastinya akan menyebarkan aroma masakan menu spesial yang bakal membuat perut kenyang plus sensasi rasa baru di lidah. Tapi ingat masalah makan tetep, 'No Free Lunch',jadi siapain dana labih buat icip-icip makanannya.

Coba kita lihat deh kuliner apa yang nge-hits itu, ada Roti daging, dua roti yang tengahnya diselipkan sepotong daging. Bumbu rahasia dalam roti yang lembut ini memiliki racikan berbeda namun khas apalagi kalau bukan enak. 

Lalu ada Minchi, nah inilagi makanan yang unik karena tersaji dari potongan kentang, daging halus serta bumbu nenek-moyang lalu ditopping telur ceplok. Setelahnya ada Bakkwa, makanan ini sama menggunakan daging, lalu dikeringkan dan diberi bumbu ajaib orang Macao. Dari casing-nya enak frend, tapi eitss, sabar dulu kalau alergi dengan daging Babi tidak usah diicip ya.

Bakkwa, Roti Daging dan Mincha I http://zh.macaotourism.gov.mo

Tenang ada bubur kepiting, bubur hangat yang pasti berisi daging kepiting nan lembut plus gurih. Bisa kepiting air tawar. Setiap suapannya akan meledak ringan di lidah, karena lembut. Mau nambah? Ada Serradura, ini pantas dicoba, artinya sih bubuk gergaji, namun bahan pembuatnya sendiri terbuat dari remah-remah biskuit yang dilapisi dengan puding dari susu.

Serradura, Bubur Kepiting dan Bacalhau I http://zh.macaotourism.gov.mo

Ada juga Bacalhau, cemilan yang terbuat dari asinan ikan kod, terus digiling dan dicampur dengan bumbu dan tepung, digoreng dengan tekstur lonjong. Dan tidak lengkap jika tidak mencoba kue Egg Tart, membuat kue ini dulunya mesti belajar dari bangsa Portugis yang banyak menyimpan resep kue dahsyat. 

Dibuat dari pastry berbentuk mangkuk yang tengahnya ada custrad telur manis dan ditopping dengan caramel. Disantap pas lagi hangat bisa jadi membuat kita tidak pulang-pulang.

dokpri

Namun, kue egg-tart ini juga bisa dibuat sendiri di rumah kok, karena pembuatannya mirip-mirip dengan pie susu, perbedaannya ada pada cangkangnya lebih lembut karena terbuat dari puff pastry.

Time-is-Over!

Bermimpi merupakan langkah persiapan-kan, siapa tau diijinkan saat pergi kesana. Sebagai oleh-oleh kita akan bagikan resep Portugese-egg-tart untuk bersama kita coba di rumah masing-masing. Nah semoga setelah menikmatinya, akan terkenang Macao dengan semua keindahan tempat wisatanya itu. Okedeh, sekarang boleh dibuka matanya ya, karena kita sudah pulang!