Menikmati Sajian Western Bread Artisan di Petit Paris Boulangerie Jogja

Pandemi mengajarkan betapa berharganya sebuah pertemuan.  Jika sebelum pandemi kita menganggap kongkow bareng teman sebagai sebuah hal yang wajar dan biasa saja, namun saat pandemi, pertemuan itu menjadi sesuatu yang mahal sekali. Makanya ketika kondisi pandemi di negara kita mulai membaik dan terkendali, secara bertahap keinginan untuk kopi darat bareng teman mulai bisa kita wujudkan.  Meskipun kita tetap harus waspada dengan terus menerapkan protokol kesehatan.

Seperti yang saya lakukan pada hari Selasa sore, tanggal 28 Desember 2021 lalu. Saat saya janjian untuk ketemuan bareng teman komunitas Kompasiana Jogja. Tidak ada hal penting yang ingin kami bicarakan. Sekedar ingin bertukar kabar sambil ngobrol bareng. Sengaja pertemuan dirancang tidak terlalu lama. Sekitar 1-2 jam saja.  Itulah sebabnya kami memilih Petit Paris Boulangerie sebagai venue kopdar kali ini. Karena di sana tersedia aneka kudapan yang asyik dinikmati sambil ngobrol-ngobrol.

Tentang Petit Paris Boulangerie

Petit Paris Boulangerie adalah sebuah toko roti jogja yang ada di Jl. Abubakar Ali 18 Kotabaru Yogyakarta. Toko roti ini menempati lokasi yang cukup strategis sehingga mudah dicari. Di tempat ini dijual aneka produk bakery berkualitas tinggi.  Konsep yang diangkat adalah Parisian boulangerie (toko roti orang Perancis). Tidak heran, karena memang toko roti ini milik dari Mr. William Zoratti, seorang French Executive Chef.

Aneka produk di Petit Paris Boulangerie (doc.pri)

Semula Mr. William Zoratti mendirikan sebuah bakery factory di Jalan Tanjungtirto Berbah Yogyakarta pada bulan Juli 2019. Seiring dengan kemajuan usahanya,  di tahun 2020 gerai pertama Petit Paris Boulangerie di Jogja berdiri. Produk roti yang dijual di Petit Paris Boulangerie marupakan artisan bread yang dibuat secara manual dengan teknik tradisional. Bahan yang digunakan semua premium dan segar. Sehingga cita rasa yang ditawarkan unik dan lezat. 

Paris Petit Boulengerie sendiri terdiri dari 2 lantai. Lantai pertama merupakan toko roti.  Di sini tersedia aneka jenis bakery dengan cita rasa dan penampakan yang menggoda.  Mulai dari croissant, danish, bonbonette, cake, dan masih banyak lagi.  Kita bisa memilih sesuai selera. Uniknya di Petit Paris Boulangerie roti yang kita pesan,  bisa kita minta untuk disajikan hangat. Sehingga kita bisa menikmati sajian hidangan dari Petit Paris Boulangerie dengan kenikmatan yang sempurna.

Setelah selesai memilih menu,  saya pun menuju ke lantai dua. Sudah ada beberapa teman yang menunggu di sana. Di lantai dua ini, tersedia meja dan kursi tempat kita menikmati hidangan yang kita pilih. Selain aneka roti,  di sini kita juga bisa menikmati menu yang lainnya. Karena di lantai dua ini merupakan bistro.

Menikmati Sajian di Petit Paris Boulangerie

Kopi darat bersama teman-teman Kompasianer Jogja ini dihadiri sekitar 10 orang. Sambil ngobrol santai kami menikmati hidangan yang menjadi pilihan kami. Saya sendiri mencoba beberapa hidangan yang menarik untuk saya.  Ada almond croissant,  danish cinnamon, bonbonette, dan tiger choco croissant. 

saya sedang menimati sajian croissant di Petit Paris Boulangerie (doc.pri)

Pertama saya mencoba almond croissant. Ukurannya cukup besar,  dengan cita rasa gurih dan cruncy. Di bagian dalamnya terdapat isian sejenis cream yang manisnya pas. Bisa dikatakan, cita rasa dari almond croissant ini cocok dengan selera saya. 

Roti kedua yang saya coba adalah bonbonette. Roti ini berbentuk bulat dengan isian selai yang penuh.  Ada dua pilihan rasa yang saya coba.  Yakni bonbonette alpokat dan srikaya. Bagi penyuka hidangan dengan cita rasa yang manis, hidangan ini patut dicoba. Bonbonette dengan isian srikaya rasanya juara.

Roti lain yang juga jangan dilewatkan adalah danish cinnamon. Wangi kayu manis berpadu dengan roti yang empuk dan legit. Paduan sempurna dengan secangkir teh atau kopi panas. Croissant lainnya yang tidak kalah lezatnya adalah tiger choco croissant. Croissant ini tanpa isian. Sangat renyah, dengan rasa manis yang berasal dari siraman coklat yang ada di atasnya.

Aneka roti yang saya nikmati : Almond Croisant, tiger choco croissant, danish cinnamon, bonbonette avokado dan srikaya (doc.pri)

Dari sisi harga, roti yang ada di Petit Paris Boulengerie ini cukup terjangkau. Untuk danish dan croissant-nya dibanderol mulai harga Rp. 17.000-an saja. Dengan ukuran yang besar dan cukup mengenyangkan. 

Oh ya, di Petit Paris Boulangerie ini sering ada promonya juga. Saat ini baru ada promo beli 2 gratis 1 untuk produk wool roll bread dan juga roti sobek. Atau diskon 20% untuk setiap pack-nya,  dari harga normal Rp. 22.000,-. Saya paling suka yang varian cheese. Kejunya banyak,  dan tidak pelit. 

Woll Roll Bread cheese dan coklat (doc.pri)

Produk ini cocok untuk sediaan sebagai pengganjal perut di pagi hari. Untuk umur simpannya,  kerena produk dari Petit Paris Boulangerie ini tidak mengandung pengawet,  maka di suhu kamar tahan hingga 2 hari. Sedangkan jika di kulkas, bisa tahan sampai 4 hari. Biar lebih nikmat sebelum dinikmati,  bisa dihangatkan dulu di dalam oven dengan suhu sekitar 160 derajad dalam waktu 3-5 menit. 

Secara keseluruhan,  aneka produk bakery di Petit Paris Boulangerie memiliki cita rasa yang lezat dan tidak mengecewakan. Ada banyak jenis roti yang bisa dijadikan pilihan. Selain bisa dinikmati di tempat,  aneka roti yang ada juga cocok untuk oleh-oleh maupun hantaran. Jadi jika teman-teman mencari toko roti Jogja dengan produk premium dan berkualitas,  datang saja ke Petit Paris Boulangerie. 

Untuk informasi lebih detil, teman-teman bisa follow akun instagram @petitparis_boulangerie. Atau bisa juga melakukan pembelian via gofood. Sedangkan untuk reservasi secara online bisa dilakukan melalui nomor 08112838004.

Oh ya,  di tahun 2021 Petit Paris Boulangerie juga bisa dinikmati oleh kawan-kawan yang ada di Bali.  Ada 2 cabang di Bali yang sudah buka yakni di Grand Lucky Sanur By Pass Ngurah Rai no 242 Sanur Denpasar,  dan di Grand Lucky Sunset Road, Jl.  Sunset Road no 29 Kuta,  Kabupaten Badung. Semoga informasi ini bermanfaat ya.. Salam..