Mohon tunggu...
Sania DorsilaTolla
Sania DorsilaTolla Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Haiii Saya Sania Dorsila Tolla, salah satu Mahasiswa Institut Pariwisata Trisakti penerima beasiswa KIP Kemdikbud

Selanjutnya

Tutup

Ramadan

Martabak Mix, Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan Bersama Keluarga

13 Februari 2024   22:40 Diperbarui: 12 Maret 2024   14:18 361
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber gambar Saniatolla picture

Cara Membuat 

1.       Pertama, campur semua bahan kecuali mentega cair

2.       Fermentasi atau diamkan adonan selama 1 jam

3.       Siapkan wajan martabak, lalu panaskan menggunakan api kecil

4.       Tuang adonan, ratakan dan buat adonan krispi dibagian pinggir. Diamkan selama 7 menit ( jangan ditutup dulu biarkan terbuka

5.       Setelah 7 menit pinggir adonan akan kering dan ada sarang-sarang bulat kemudian taburkan gula pasir di atas adonan 

6.       Tutup wajan, dan masak selama 4 menit

7.       Jika sudah matang sempurna, angkat martabak dari wajan lalu tuang mentega cair ke atas martabak yang masih panas

8.       Potong bagi 16 kotak kecil dan berikan topping pada setiap potong dan jangan lupa sebelum di beri topping, berikan susu kental manis 

9.       Buatkan adonan 1 lagi untuk adonan yang bagi 2 potong, anda bisa kreasi  dengan keju, messe coklat dan lain-lain 

10.    Selamat mencoba!!! 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ramadan Selengkapnya
Lihat Ramadan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun