Tergugah Masakan Ibu yang Bikin Ketagihan, Tati Hartati Jalani Usaha RM Sate Maranggi Hj Umi

Tak bisa dipungkiri, masakan yang paling enak di dunia adalah masakan ibu kita sendiri.

Tergugah akan masakan ibu, seorang wanita bernama Tati Hartati menjalani usaha kuliner, Rumah Makan (RM) Sate Maranggi Hj Umi di  
Jalan KH. Agus Salim No.68, Bekasi Jaya, Bekasi Timur.

Tati bersama sang adik, Tika, selaku pemilik RM Sate Maranggi Hj Umi, sengaja menggunakan nama Hj Umi, karena itu merupakan salah satu panggilan untuk orangtua perempuan.

Tati dan Tika. (Foto: Pribadi)

Selain memang terinspirasi oleh nama panggilan untuk seorang ibu, Tati sapaan perempuan 44 tahun itu, memilih menjalani usaha kuliner sang adik dikarenakan dirinya memiliki kemampuan yang sama dengan ibunya dalam membuat sejumlah olahan masakan.

"Ibu saya memang jago masak berbagai masakan. Saya akui masakan ibu enak semua. Kemampuan ibu memasak diturunkan ke saya. Karena itu saya menjalani usaha rumah makan adik saya ini." ujar Tati Hartati membuka percakapan.

"Dan betul saja. Begitu pertama kali buka rumah makan ini, banyak orang yang mengakui menu-menu masakan disini rasanya enak semua." tambahnya.

Tati tak menampik dari sejumlah pembeli yang datang, mereka tak hanya sekali berkunjung, tetapi beberapa kali menyantap makanan di rumah makannya.

Cocok juga untuk acara-acara. (Foto: Pribadi)

"Seperti saya yang selalu ketagihan masakan ibu, ada juga pelanggan yang ketagihan dengan menu-menu disini." ungkap ibu tiga anak semringah.

Selain sate Maranggi, Tati mengatakan, ada juga menu lain yang banyak dipesan konsumen. Menu tersebut termasuk best seller di rumah makannya.

"Sop iga dan ayam bakar disini rasanya boleh diadu sama rumah makan lain. Saya jamin sop iga dan ayam bakar disini jauh lebih enak." kata Tati membuka rahasia rasa menu masakan di rumah makan yang dikelolanya.