Holtikultura sayur dapat dibagi menjadi beberapa cabang berdasarkan jenis sayuran yang dibudidayakan, antara lain:
- Olerikultura: Membudidayakan sayuran daun seperti selada, bayam, dan kangkung.
- Pomologi: Membudidayakan buah-buahan yang dikonsumsi sebagai sayuran, seperti tomat, terong, dan cabai.
Singkatnya, holtikultura sayur adalah ilmu dan seni budidaya tanaman sayur yang bertujuan untuk menghasilkan sayuran berkualitas tinggi dan memenuhi kebutuhan pangan masyarakat.
4. Perkebunan
Perkebunan adalah suatu kegiatan usaha yang fokus pada budidaya tanaman tertentu pada lahan yang luas, umumnya tanaman tahunan seperti kelapa sawit, karet, kopi, teh, dan sebagainya.Â
Fungsi Perkebunan yaitu, memiliki peran yang sangat penting dalam berbagai aspek kehidupan manusia dan perekonomian suatu negara. Beberapa fungsi utama perkebunan antara lain:Â
1. Penyedia bahan baku industri
2. Sumber devisa negara
3. Penciptaan lapangan kerja
Berikut merupakan gambar objek perkebunan di daerah kec. Mandastana :