TB 2-Prof Dr Apollo: Dari yang Tidak Banyak Diminati Sekarang Menjadi Booming

Indonesia adalah salah satu negara dengan jumlah peminat kopi yang sangat besar. Karena itulah produksi kopi nasional terus digenjot untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri sekaligus meningkatkan volume ekspor.

Perhatikan data-data di bawah ini:

• Konsumsi kopi tahun 2016 mencapai 250 ribu ton. Jumlahnya meningkat 10,54% menjadi 276 ribu ton.
• Konsumsi kopi tahun 2016-2021 diprediksi meningkat 8,22% per tahun.
• Prediksi pasokan kopi 2021 mencapai 795 ribu ton
• Prediksi Konsumsi kopi 2021 mencapai 370 ribu ton
• Dari kalkulasi poin 3 dan 4, maka surplus produksi kopi 2021 sekitar 425 ribu ton.

CONTOH INOVASI KOPI TERBARU

Berbicara tentang kopi,ketika mengunjungi kedai kopi atau cafe. Anda pasti akan menemukan berbagai nama asing kopi berbahasa inggris maupun tradisional. seperti Espresso,Americano,Affogato,Kopi susu gula aren,Kopi susu pandan,Capuccino,Long drip,dan masih banyak lainnya.