 Cara Membuat Laksa Tangerang
1.Persiapan Bahan:
  - Haluskan semua bumbu halus menggunakan cobek atau blender. Pastikan bumbu halus hingga lembut.
  - Potong daging ayam sesuai ukuran yang diinginkan dan goreng tahu hingga matang.
2.Tumis Bumbu:
  - Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  - Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas, lalu aduk rata.
3.Memasak Kuah Santan:
  - Tambahkan daging ayam ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
  - Masukkan santan kental sedikit demi sedikit, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
  - Tambahkan garam dan gula, lalu masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!