Laksa Tangerang adalah salah satu kuliner khas dari Kota Tangerang, Banten, yang terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan beraroma rempah. Laksa ini berbeda dengan laksa dari daerah lain di Indonesia karena menggunakan kuah santan yang kental, berpadu dengan bumbu-bumbu khas Nusantara. Ciri khas dari laksa Tangerang adalah mie putih atau bihun yang disajikan dengan kuah santan berwarna kuning, lengkap dengan taburan daun kemangi, potongan daging ayam, tahu, dan telur rebus.
Bahan-Bahan Laksa Tangerang
1.Bahan Utama:
  - 200 gram bihun atau mie putih (dapat diganti dengan mie kuning sesuai selera)
  - 200 gram daging ayam, potong-potong atau suwir
  - 100 gram tahu putih, goreng hingga matang
  - 2 butir telur rebus, potong-potong
  - 1 liter santan kental (dari 1 butir kelapa)
2.Bumbu Halus:
  - 6 siung bawang merah
