Dilansir dari beberapa sumber, selama dua tahun berturut-turut, 2011 dan 2017, rendang dari Indonesia menempati posisi puncak sebagai makanan terlezat di dunia dalam survei Cable News Network berdasarkan pilihan para pembacanya, tidak heran karena keunikan rasa, filosofi, dan tradisi yang terkandung di dalamnya menjadikannya hidangan istimewa yang dihormati dan dicintai oleh banyak orang.Â
Di era modern ini, Rendang terus berkembang dan berinovasi, menjadi bukti kekayaan budaya kuliner Indonesia yang mendunia. inovasi yang tepat dan upaya pelestarian yang berkelanjutan, Rendang akan terus dinikmati oleh generasi mendatang dan menjadi simbol kekayaan budaya IndonesiaÂ
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H