Halooo gaes!!! disini aku mau berbagi menu praktis untuk membuat cemilan dari kentang dan dibuat ala-ala kayak onion ring gitu, cara membuatnya gampang bangett dan enak tentunya yeyyyy!
Untuk bahan-bahannya:Â
1. 2 buah KentangÂ
2. 6 siung bawang putih
3. 1 batang daun bawang
4. 2-4 sdm tepung teriguÂ
5. 4 sdm tepung maizena
6. MargarinÂ
7. 1 sdt garam
Langkah-langkah membuatnya:
1. Kupas kentang lanjut dengan dipotong seperti dadu.Â
2. Rebus kentang yang telah di potong tadi hingga tekstur kentang tersebut empuk.
3. Angkat dan tiriskan kentang kemudian masukan kedalam mini chopper lalu haluskan (jika tidak ada mesin penghalus maka bisa ditumbuk/diuleni dengan ulegan)Â
4. Cincang halus bawang putih (untuk jumlahnya opsional sesuai selera ya gaes)Â
5. Masukkan margarin 1 sdm (sesuai selera)Â
6. Masukkan bawang putih yang sudaj dicincang halus, jika sudah harum maka masukkan tepung terigu dan juga garam (sesuai selera).
7. Jika sudah tercampur rata masukkan kentang yang sudah di haluskan tadi kemudian tetap diaduk hingga rata pada api kecil.
8. Jika sudah rata maka angkat adonan tersebut dan diamkan di piring sampai adonan dirasa tidak panas.
9. Jika sudah tidak panas masukan tepung maizena dan daun bawang yang sudah dipotong tipis-tipis. Kemudian aduk hingga rata.Â
10. Bentuk adonan seperti cincin jika sudah lalu goreng di minyak panas.Â
Selamattt mencobaa!!! Yuk lihat ke dapur siapa tahu ada kentang untuk langsung mencoba membuatnya!!.Â
