resep ayam teriyaki saori ala hokben
Halo pecinta masakan lezat! Kali ini kami akan membagikan resep istimewa untuk Chicken Teriyaki ala HokBen versi lokal yang pasti akan menggoyang lidah Anda. Dalam resep ini, Luvita Ho memberikan sentuhan khas Indonesia pada hidangan klasik Jepang ini. Mari kita simak langkah demi langkahnya!
Bahan-bahan:
- Ayam (paha) - 500 gram
- Jahe - 100 gram (haluskan atau iris halus)
- Bawang putih - 4 siung (haluskan atau iris halus)
- Saus tiram - 3 sendok makan
- Kecap manis - 3 sendok makan
- Kecap asin - 1,5 sendok makan
- Garam - 1 sendok teh
- Gula - ½ sendok teh
- Minyak wijen - ½ sendok makan
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah:
-
Potong Ayam dan Marinasi
- Potong daging ayam sesuai selera.
- Campur jahe, bawang putih, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan minyak wijen. Aduk hingga merata.
- Marinasi potongan ayam dalam campuran bumbu selama 30 menit di kulkas.
Memasak Ayam
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
- Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan potongan ayam dan masak hingga matang sempurna.
- Tambahkan sedikit air untuk menciptakan saus teriyaki yang gurih.
Penyajian
- Sajikan Chicken Teriyaki dengan nasi putih. Taburi dengan biji wijen dan potongan daun bawang.
Chicken Teriyaki ala HokBen khas Luvita Ho siap dinikmati! Rasanya lezat dan wangi, memberikan sentuhan khas HokBen dengan citarasa lokal. Hidangan ini sangat mirip dengan Chicken Yakiniku di HokBen, jadi jika Anda penggemar menu tersebut, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga Anda menyukainya!
Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda di komentar di bawah. Bagikan juga resep ini kepada teman-teman Anda yang suka memasak di rumah. Terima kasih sudah membaca! resep ayam teriyaki saori ala hokben
channel : Luvita Ho
