COBA RESEP AYAM GORENG MIRIP McDONALD'S MIRIP !!
Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan ayam goreng McDonald's yang lezat dan menggugah selera. Tapi tahukah Anda bahwa sekarang Anda bisa mencoba meracik ayam goreng yang mirip dengan rasa McD di rumah? YouTube menjadi sumber inspirasi yang tak terbatas, dan kali ini kami akan membagikan resep ayam goreng McD mirip yang bisa Anda coba.
Resep ayam goreng ini diunggah oleh kanal YouTube bernama PuguhKristantoKitchen dan mendapatkan banyak perhatian dari penonton. Langkah-langkah yang dijelaskan dalam video tersebut membuat ayam goreng ini rasanya hampir mirip dengan yang dijual di McD.
Resep AYAM GORENG ALA MCDONALD'S :
1/2 Kg Ayam
250 Ml Susu
3 Sdt Air Lemon/Cuka
1 Sdt Lada Putih
1 Sdt Masako
Secukupnya Air
1/2 Kg Tepung Terigu Cakra
1 Sdt Kari Bubuk
1 Sdt Masako
1 Sdt Bawang Putih Bubuk
1 Sdt Oregano
1 Sdt Garam
1 Sdt Lada Hitam
1 Sdt Paprika Bubuk
1/2 Baking Powder
1 Sdt Soda Kue
langkah langkah
Langkah pertama dalam resep ini adalah merendam bagian paha dan sayap ayam dengan kulit yang banyak. Ayam di rendam dalam campuran susu cair, jeruk nipis, lada putih, Masako atau Roy Kiyoshi, dan air selama minimal satu jam atau semalam. Tujuan dari perendaman ini adalah agar rasa meresap dan kulit ayam menjadi lebih renyah.
Setelah merendam, langkah berikutnya adalah membuat adonan tepung yang memberikan rasa dan tekstur mirip dengan ayam goreng McD. Tepung Cakra Kembar, bubuk kari, Masako Ayam, baking powder, bawang putih bubuk, oregano/daun basil/daun thyme, garam, black pepper/lada hitam, dan soda kue menjadi bahan kering yang di gunakan. Semua bahan ini di aduk hingga tercampur rata.
Selanjutnya, ayam yang telah direndam di celupkan ke dalam adonan tepung secara berulang-ulang. Setiap celupan memberikan lapisan tepung yang lebih tebal pada kulit ayam, sehingga hasilnya lebih crispy dan berwarna kecokelatan yang menggoda selera.
Setelah ayam terbalut dengan tepung, saatnya untuk menggorengnya. Minyak yang di gunakan sebaiknya dalam jumlah yang cukup banyak agar ayam bisa tenggelam dan matang dengan sempurna. Ayam digoreng hingga berwarna keemasan dan crispy di luar, namun tetap juicy di dalamnya.
kesimpulan
Hasil akhirnya adalah ayam goreng yang sangat mirip dengan ayam goreng McD. Rasanya yang renyah, gurih, dan beraroma lezat akan membuat siapa pun ketagihan. Anda bisa menikmati sensasi ayam goreng ala McD tanpa harus keluar rumah.
Tidak hanya memberikan resep, video tersebut juga memberikan tips tentang penggunaan tepung yang tersisa. Jangan buang tepung sisa, Anda bisa menyimpannya di toples dan simpan di dalam freezer. Tepung tersebut dapat di gunakan kembali untuk membuat ayam goreng lainnya di lain waktu.
Jadi, jika Anda ingin mencoba meracik ayam goreng yang mirip dengan rasa McD, tidak ada salahnya mencoba resep yang di unggah di YouTube ini. Rasakan kelezatan ayam goreng crispy yang mirip dengan ayam goreng McD langsung dari dapur Anda sendiri.
sumber : PUGUH KRISTANTO KITCHEN
