7. Prep Sink
Tujuan utama kitchen sink ini adalah untuk menjaga makanan Anda aman dari kontaminasi. Memiliki kitchen sink di mana makanan akan dicuci sebagai unit yang benar-benar terpisah adalah sesuatu yang harus dipertimbangkan restoran Anda. Sebagian besar waktu, ukuran kitchen sink ditentukan oleh ukuran dapur Anda, tetapi pikirkan jumlah makanan yang ditangani restoran Anda pada waktu tertentu untuk menentukan ukuran kitchen sink yang ideal. Ini menjamin alur kerja yang efisien antara kitchen sink dan berbagai jenis kitchen sink.
8. Drop-in Sink
Drop in sinks juga dikenal sebagai sink inset. Biasanya dipasang di permukaan dapur yang ada. Anda bisa memasukkannya ke meja kerja atau meja. Di tepi atas kitchen sink adalah flensa yang tetap di atas meja atau meja kerja.
9. Self-rimming
Fitur utama self-rimming sink adalah memiliki batas atau tepi yang terletak di atas meja kabinet utama. Tujuannya adalah untuk menopang bobot kitchen sink. Kitchen sink self-rimming mudah dipasang. Untuk memperbaikinya, gunakan semen atau perekat jenis apa pun untuk bertindak sebagai agen pengikat. Bentuk kitchen sink ini kokoh dan relatif mudah dibersihkan. Kitchen sink yang dapat diremajakan sendiri akan memberikan tampilan unik pada dapur Anda. Hal yang baik tentang kitchen sink ini adalah dapat dipasang pada permukaan dapur yang ada. Ingatlah untuk memilih warna kitchen sink yang bercampur dengan baik dengan bagian meja lainnya.
10. Undermount Sink
Perbedaan antara undermount sink dan jenis-jenis sink lainnya adalah bahwa ia ditempatkan di bawah atau di bawah meja. Jenis kitchen sink ini mendapat dukungan dari struktur dasar lemari. Undermount sink akan membuat meja Anda terlihat konsisten.
Makanan perlu dicuci sebelum dimasak, dan memiliki tempat yang bersih dan rapi untuk melakukan ini adalah persyaratan dapur yang mendasar. Selain itu, di mana pun makanan dimasak dan disajikan, pasti ada piring kotor dan tangan kotor yang perlu dicuci terus menerus untuk mempertahankan standar setinggi mungkin. Masing-masing situasi ini memerlukan jenis kitchen sink yang berbeda. Pastikan Anda menemukan penjual kitchen sink dan kitchen sink yang tepat untuk kebutuhan restoran Anda.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H