Mohon tunggu...
SAHALA
SAHALA Mohon Tunggu... Sekretaris - Administrasi

Pendidikan

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

Inovasi Jamu Modern, Kombinasi Rasa Unik dengan Manfaat Kesehatan Maksimal

6 Oktober 2024   22:48 Diperbarui: 7 Oktober 2024   01:57 24
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilmu Alam dan Teknologi. Sumber ilustrasi: PEXELS/Anthony

Ide inovatif untuk jamu yang belum pernah ada sebelumnya, menggabungkan bahan-bahan alami dengan rasa unik dan manfaat kesehatan yang baru:

Jamu Alpukat Matcha

Manfaat: Menyegarkan kulit, tinggi antioksidan, memperbaiki sistem pencernaan

  • Alpukat matang: 1 buah, haluskan
  • Bubuk matcha: 1 sdt
  • Madu: 2 sdm
  • Jahe: 1 ruas, parut
  • Lemon: 1 buah, ambil airnya
  • Air kelapa: 500 ml
  • Air hangat: 200 ml

Cara membuat:

  • Seduh bubuk matcha dengan air hangat.
  • Campurkan jahe, air kelapa, dan madu. Aduk hingga merata.
  • Tambahkan jus lemon dan alpukat yang sudah dihaluskan.
  • Aduk rata hingga menjadi minuman yang creamy, segar, dan kaya manfaat. Sajikan dingin.

Jamu Cokelat Temulawak

Manfaat: Meningkatkan mood, anti-peradangan, baik untuk pencernaan

  • Bubuk kakao: 2 sdm
  • Temulawak: 2 ruas, iris tipis
  • Gula kelapa: 1 sdm
  • Santan: 200 ml
  • Air: 500 ml
  • Kayu manis: 1 batang

Cara membuat:

  • Rebus temulawak, kayu manis, dan air hingga mendidih.
  • Setelah mendidih, angkat dan saring airnya.
  • Tambahkan bubuk kakao dan gula kelapa, aduk hingga rata.
  • Masukkan santan dan aduk kembali hingga creamy.
  • Sajikan hangat atau dingin sebagai jamu kaya rasa dan manfaat.

Jamu Mangga Jahe Mint

Manfaat: Menyegarkan tubuh, detoksifikasi, meningkatkan energi

  • Mangga matang: 1 buah, potong dadu
  • Jahe: 1 ruas, parut
  • Daun mint segar: 5-7 lembar
  • Madu: 1 sdm
  • Air jeruk nipis: 1 sdm
  • Air: 500 ml

Cara membuat:

  • Rebus jahe dalam air hingga mendidih, lalu angkat dan saring.
  • Blender potongan mangga, air jahe, dan daun mint hingga halus.
  • Tambahkan madu dan air jeruk nipis, aduk rata.
  • Sajikan dingin sebagai minuman jamu modern yang menyegarkan.

Jamu Kelapa Kurma Cengkeh

Manfaat: Menambah energi, menjaga kesehatan tulang, memperbaiki kualitas tidur

  • Daging kelapa muda: 1 buah
  • Kurma: 5 buah, buang bijinya
  • Cengkeh: 3-5 butir
  • Gula aren: 1 sdm
  • Susu almond: 200 ml
  • Air kelapa: 300 ml

Cara membuat:

  • Rebus cengkeh dan gula aren hingga larut dalam air kelapa, lalu saring.
  • Blender daging kelapa muda, kurma, susu almond, dan air rebusan cengkeh.
  • Sajikan dingin sebagai jamu kaya energi dengan rasa manis alami dari kurma.

Jamu Nanas Temulawak Bunga Telang

Manfaat: Detoksifikasi, memperbaiki pencernaan, menjaga daya tahan tubuh

  • Nanas segar: 100 gram, potong dadu
  • Temulawak: 1 ruas, iris tipis
  • Bunga telang: 5-7 kuntum
  • Gula kelapa: 1 sdm
  • Air: 500 ml

Cara membuat:

  • Rebus bunga telang dan temulawak hingga mendidih, lalu saring.
  • Blender nanas dengan air rebusan bunga telang dan temulawak hingga halus.
  • Tambahkan gula kelapa dan aduk rata.
  • Sajikan dingin, menghasilkan jamu berwarna biru alami dengan rasa segar dan manfaat detoks.

Inovasi ini memadukan bahan tradisional dengan cita rasa yang lebih modern, menjadikannya lebih menarik dan segar untuk dinikmati. Selain itu, manfaat kesehatannya tetap terjaga, cocok untuk pasar modern yang menginginkan sesuatu yang unik dan bermanfaat.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun