Tingkatkan Produktivitas BUMDes Pekalangan, Kelompok 345 KKN UMD Kembangkan Olahan Tahu Susu sebagai Produk Baru

Penghitungan laba dan penentuan harga jual juga dilakukan selama satu hari. Hal ini berkaitan dengan percobaan penjualan yang dilakukan oleh Kelompok 345 KKN UMD. Percobaan penjualan dilakukan pada saat acara Jalan-Jalan Santai (JJS) di Desa Pekalangan (14/08/2022). Penjualan ini bertujuan untuk melihat antusiasme dan testimoni rasa tahu susu dari konsumen. Untuk melihat hal tersebut, Kelompok 345 KKN UMD memilih menjual tahu yang sudah digoreng sehingga bisa langsung dinikmati dan diketahui testimoni dari warga yang membeli.

Proses penggorengan tahu susu saat berjualan di acara JJS (Dok.Pribadi)

Penjualan Tahu Susu 345 pada saat JJS cukup memuaskan dari segi penjualan dan antusiasme warga yang cukup banyak menanyakan terkait produk yang terbilang baru di Desa Pekalangan ini. Kelompok 345 KKN UMD juga melakukan promosi dan menjelaskan produk Tahu Susu 345 pada warga yang mengikuti acara JJS. Selain keuntungan, hasil penjualan Tahu Susu 345 Kelompok 345 KKN UMD banyak mendapatkan masukan dan insight baru ntuk pengembangan tahu susu lebih baik lagi. Tahu Susu 345 direncanakan akan launching secara resmi pada tanggal 21 Agustus 2022. Bersamaan dengan penyerahan pada BUMDes. Diharapkan nantinya Tahu Susu 345 ini dapat terus diproduksi oleh BUMDes dan dapat bermanfaat bagi pemerintah dan warga Desa Pekalangan.

Foto bersama pembeli Tahu Susu (Dok Pribadi)

Foto keramaian stand Tahu Susu 345 di acara JJS (Dok.Pribadi)