Mohon tunggu...
Saboten Millenial
Saboten Millenial Mohon Tunggu... Wiraswasta - Manager Marketing

SMI Group memiliki beberapa brand F&B ternama di kota malang dan menjadi tempat rekomendasi AYCE, rekomendasi ramen, dan rekomendasi kopitiam di malang dan joga. Brand tersebut adalah HODAI AYCE | SABOTEN | COBEK BAKAR KAWITAN | TAIPAN KOPITIAM.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Rekomendasi Makanan Pedas di Yogyakarta: Nikmati Sensasi Pedas di Kawitan dengan Suasana yang Nyaman

18 Juli 2024   09:39 Diperbarui: 18 Juli 2024   09:44 55
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foodie. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

Yogyakarta, kota budaya yang penuh dengan keindahan alam dan sejarah, juga menawarkan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera. Bagi Anda yang menyukai makanan pedas, Yogyakarta adalah tempat yang tepat untuk menemukan hidangan pedas yang menggoda. Salah satu tempat makan yang wajib dikunjungi adalah Kawitan, restoran yang dikenal dengan menu-menu pedasnya yang lezat serta suasana yang nyaman untuk berkumpul bersama keluarga dan teman. Artikel ini akan membahas berbagai menu pedas di Kawitan, serta memberikan rekomendasi tempat makan pedas lainnya di Yogyakarta.

Kawitan: Restoran Pedas yang Cozy di Yogyakarta

Kawitan adalah restoran yang menawarkan pengalaman kuliner pedas yang tidak hanya memuaskan lidah tetapi juga memberikan suasana yang hangat dan nyaman. Terletak di Jalan Pakuningratan No.77, Yogyakarta. Kawitan menyediakan berbagai hidangan pedas yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Restoran ini memiliki ruang makan yang luas dan nyaman, membuatnya menjadi tempat yang ideal untuk berkumpul sambil menikmati makanan pedas yang lezat.

Menu Pedas Andalan di Kawitan

Berikut adalah beberapa menu pedas dari Kawitan yang patut Anda coba:

1. Oseng Ceker Tanpa Tulang

Oseng Ceker Tanpa Tulang adalah salah satu menu pedas yang sangat populer di Kawitan. Hidangan ini menggunakan ceker ayam yang telah dibersihkan dari tulangnya dan dimasak dengan bumbu pedas khas yang meresap hingga ke dalam ceker. Rasa pedas dari cabai rawit, ditambah dengan rempah-rempah yang kaya, membuat Oseng Ceker ini sangat menggugah selera. Teksturnya yang kenyal dan bumbu pedas yang kaya rasa membuat hidangan ini sangat nikmat untuk disantap bersama nasi hangat.

2. Oseng Sayap Mercon

Oseng Sayap Mercon adalah hidangan pedas lainnya yang wajib Anda coba di Kawitan. Sayap ayam yang digoreng dengan sempurna kemudian diolah dengan bumbu mercon yang pedas dan penuh rasa. Bumbu mercon ini terdiri dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya yang memberikan rasa pedas yang memikat. Sayap mercon ini adalah pilihan yang sempurna untuk mereka yang mencari sensasi pedas yang autentik.

3. Tahu Tempe Mercon

Bagi vegetarian atau mereka yang mencari alternatif tanpa daging, Tahu Tempe Mercon adalah pilihan yang sangat baik. Tahu dan tempe yang digoreng renyah kemudian ditumis dengan sambal pedas menawarkan rasa yang gurih dan pedas dalam satu hidangan. Menu ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menikmati makanan pedas tanpa mengonsumsi daging.

Kenapa Kawitan Adalah Tempat yang Ideal untuk Berkumpul?

1. Suasana yang Luas dan Nyaman

Kawitan memiliki ruang makan yang luas dan nyaman, cocok untuk acara berkumpul bersama keluarga atau teman. Desain interiornya yang modern dan bersih memberikan suasana yang hangat dan menyenangkan untuk menikmati hidangan bersama.

2. Layanan yang Ramah dan Profesional

Staf di Kawitan dikenal sangat ramah dan profesional dalam memberikan layanan kepada pelanggan. Mereka siap membantu Anda dalam memilih menu dan menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera Anda.

3. Menu yang Beragam

Dengan berbagai pilihan menu pedas yang menggugah selera, Kawitan menawarkan sesuatu untuk setiap orang. Dari hidangan utama hingga makanan ringan, Anda akan menemukan berbagai pilihan yang cocok untuk semua anggota keluarga atau teman Anda.

4. Tempat yang Strategis

Terletak di Jalan Pakuningratan No.77, Kawitan mudah diakses dan berada di pusat kawasan kuliner Yogyakarta. Lokasinya yang strategis memudahkan Anda untuk mengunjungi tempat ini setelah beraktivitas di sekitar kota.

Tips Menikmati Makanan Pedas di Yogyakarta

Untuk memastikan Anda mendapatkan pengalaman kuliner pedas yang menyenangkan di Yogyakarta, berikut adalah beberapa tips:

1. Pilih Tingkat Kepedasan yang Sesuai

Jika Anda tidak terlalu terbiasa dengan makanan pedas, pilihlah tingkat kepedasan yang sesuai dengan toleransi Anda. Anda bisa mulai dengan tingkat pedas yang lebih rendah dan meningkatkan kepedasannya jika Anda merasa nyaman.

2. Ajak Teman atau Keluarga

Makanan pedas sering kali lebih menyenangkan jika dinikmati bersama orang lain. Ajak teman atau keluarga untuk berbagi hidangan dan menikmati waktu bersama.

3. Siapkan Minuman Penetral Pedas

Sediakan minuman seperti susu atau yogurt untuk membantu meredakan rasa pedas jika diperlukan. Hindari minum air karena tidak efektif dalam mengatasi kepedasan.

4. Cobalah Berbagai Menu

Jangan ragu untuk mencoba berbagai menu di restoran pedas. Ini adalah cara yang baik untuk menemukan hidangan favorit baru dan mendapatkan pengalaman kuliner yang lebih beragam.

Kesimpulan

Yogyakarta adalah surga bagi para penggemar makanan pedas, dan Kawitan adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan pedas yang lezat dalam suasana yang nyaman. Dengan berbagai menu pedas seperti Oseng Ceker Tanpa Tulang, Oseng Sayap Mercon, dan Tahu Tempe Mercon, Kawitan menawarkan pengalaman kuliner yang memuaskan. Ditambah dengan suasana restoran yang luas dan ramah, Kawitan adalah tempat yang ideal untuk berkumpul dengan keluarga atau teman sambil menikmati hidangan pedas.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun