Target Pemasaran Produk Tapung Tapioka
Target pemasaran produk tepung tapioka adalah untuk seluruh wilayah Indonesia dengan daerah distribusi tersebar di Pulau Jawa, Madura, Bali, Lombok, Sumatera, Batam, Bangka, Kalimantan dan Sulawesi, tepung tapioka memilih kelompok konsumen tapioka  sebagai sasaran dalam segementasi target secara geografi sebagai permulaan adalah masyarakat di pusat kota-kota besar dan sekitarnya.Â
Target geografi ini selanjutnya ditinjau dari permintaan pasar dan tingkat penjualan. Target secara demografi yaitu semua umur, semua etnis, semua penghasilan, baik laki-laki maupun perempuan.
Harga Produk Tepung Tapioka
Biaya untuk memproduksi tepung tapioka per kilogram dengan harga bahan baku singkong Rp 1.200 per kg sedangkan harga jual rata-rata tepung tapioka yaitu Rp 20.000 per kg.
Pengolahan Produk Tepung Tapioka
Pengolahan tepung tapioka ini tergolong mudah. Pertama, ubi kayu dikupas kulitnya secara manual. Selanjutnya, ubi kayu tersebut dicuci hingga bersih. Setelah itu, ubi kayu yang telah dikupas dan dicuci bersih tersebut diparut hingga menjadi bubur.Â
Selanjutnya, bubur ubi kayu disaring untuk memisahkan sari patinya. Sari pati tersebut selanjutnya diendapkan dalam bak selama 4-5 jam. Setelah pati terpisah dari airnya, air di bagian atas endapan dialirkan dan dibuang, sedangkan endapan diambil dan dikeringkan dengan menggunakan sinar matahari.
Pemasaran Usaha Tepung Tapioka
Pemasaran tepung tapioka dapat dilakukan dengan menitipkan produk tepung tapioka ke beberapa warung kecil, toko swalayan, supermarket hingga dijual secara online melalui marketplace e-commerce seperti Shopee, Lazada, Blibli.
