Mohon tunggu...
Alfiana Salsabila
Alfiana Salsabila Mohon Tunggu... Mahasiswa - Universitas Airlangga

Mahasiswa

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

Limbah Makanan, Benih Perubahan Iklim?

26 Mei 2023   18:36 Diperbarui: 26 Mei 2023   18:41 233
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Food waste illustration (source: freepik.com)

Donasi 

Makanan yang tersisa dapat didonasikan kepada lembaga food rescue. Pernyataan tersebut sejalan dengan United Nations Environment Program (UNEP) tentang kewaspadaan terhadap meningkatnya limbah makanan dengan mendukung Zero Hunger. Donasi makanan dapat berkolaborasi dengan lembaga pengelola bahan makanan seperti Foodbank of Indonesia maupun food rescue lainnya. McDonald's Indonesia telah menjalankan program food rescue yang berkolaborasi dengan FoodCycle Indonesia sejak tahun 2020. Program McDonald's Indonesia tersebut membagikan surplus makanannya yang terjamin nutrisinya dan kualitasnya.

Langkah mengatasi perubahan iklim perlu ditingkatkan kembali mengingat suhu bumi yang kini meningkat sebesar 1,15 derajat celcius dan jumlah karbon dioksida yang semakin meningkat. Mitigasi perubahan iklim ini tidak serta merta hanya dilakukan oleh aktivis lingkungan dan pemerintah saja, tetapi partisipasi seluruh elemen sangat diperlukan terutama dalam sektor pangan seperti bisnis kuliner. 

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun