Gubeng adalah salah satu daerah yang padat penduduk. Ciri dari daerah padat penduduk adalah lahan penghijauan yang minim. Padahal lahan penghijauan sangat penting terutama di perkotaan seperti Surabaya. Salah satu cara mengatasi masalah tersebut adalah dengan menanam tanaman hijau di media lain selain tanah yakni melalui hidroponik. Hidroponik sendiri adalah sebuah teknik penanaman tanaman sayur pada media air. Teknik ini terkenal akan kelebihan yang menghasilkan keuntungan cukup banyak. Inovasi ini diterapkan oleh Tim KKN Unesa 15 Surabaya yang sedang melaksanakan KKN di daerah Kelurahan Gubeng.
Program hidroponik dilaksanakan RW 3 dengan pelaksanaan sosialisasi di pos RT 3 RW 3 Kelurahan Gubeng. Program sosialisasi dan aksi dari hidroponik dihadiri oleh ibu-ibu kader dari RW 3. Pada kegiatan tersebut dijelaskan secara rinci mengenai hidroponik. Mulai dari definisi, cara pembuatan, cara perawatan, sampai manfaat. Program ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan, selain itu juga penggunaan media tanamnya menggunakan plastik bekas yang sudah tidak digunakan.
 Â
Berikut alat dan bahan yang diperlukan :
- Benih tanaman (seledri, selada, kangkung, pakcoy, dan sawi)
- Rockwool
- Botol bekas (ukuran 600/1500 mL)
- Kain flanel sebagai sumbu
- Nampan persegi
- Plastik hitam
- Lidi
- Air
- Larutan nutrisi
- Gunting atau cutter
- Semprotan air kecil
- Selotip besar
Langkah-langkah pembuatan hidroponik sebagai berikut :
Tahap Pembibitan
- Potong rockwool dengan bentuk persegi ukuran kurang lebih 3 cm x 3 cm.
- Tata potongan rockwool dan beri cekungan menggunakan lidi kurang lebih 0,25 cm. Kemudian, letakkan ke nampan
- Basahi rockwool dengan menggunakan air, tetapi tidak terlalu basah, bisa menggunakan semprotan air kecil
- Masukkan benih ke dalam lubang rockwool menggunakan lidi (1 rockwool 1 lubang 1 benih (sawi, selada, pakcoy), untuk kangkung bisa lebih dari 1)
- Tutup nampan menggunakan plastik hitam dan simpan selama 2-3 hari hingga benih mulai tumbuh
- Ketika daun sudah muncul, nampan dipindah ke tempat dengan cahaya yang cukup.
- Periksa setiap hari kondisi bibit. Jangan lupa untuk menyirami rockwool dengan menggunakan semprotan air kecil
Tahap Pemindahan Bibit
- Botol bekas dibelah menjadi dua bagian. Buang tutup botol
- Buat larutan nutrisi, dengan mencampurkan air dengan nutrisi tanaman hidroponik yang bisa dibeli di pasaran, seperti AB-MIX.
- Setelah itu, tuangkan larutan nutrisi sebanyak ±2/3 botol ke potongan botol bagian bawah.
- Ambil bagian botol atas dan beri kain flanel dengan cara memberi lubang pada botol (mepet dengan tutup botol) yang nantinya kain flanel dikaitkan ke botol
- Tutup botol menggunakan plastik hitam agar tidak terkena sinar matahari
- Letakkan potongan botol bagian atas ke dengan posisi terbalik ke dalam botol berisi larutan nutrisi.
- Kemudian, rockwool berisi bibit hidroponik yang sudah disemai dipindahkan ke botol bagian atas.
- Jangan lupa untuk mengganti dan mengisi persediaan larutan air di botol bagian bawah
Bibit selada hidroponik ditanam pada umur 35 hari setelah semai. Kemudian butuh waktu 23 hari untuk selada akhirnya panen dan bisa dikonsumsi. Jika ditotal, maka dibutuhkan waktu 58 hari untuk menanam selada hidroponik dari proses awal hingga bisa dikonsumsi. Jarak tanam selada hidroponik yakni 25 x 25 cm atau 30 x 30 cm. Box styrofoam yang gunakan adalah box bekas buah anggur yang ukurannya 40 x 60 cm. Satu box ini cukup untuk enam lubang tanam atau enam buah pot, dengan jarak 20 x 20 cm.
