Resep Bakpao Ayam Kecap

1. 250 gram tepung terigu.

2. 65 gram tepung tang mien/wheat starch/pati gandum.

3. 40 gram gula halus.

4. 30 gram mentega putih.

5. sendok teh baking powder.

6. 1 sendok teh ragi instan.

7. garam.

8. 100 mililiter air.

Dokpri

Lalu siapkan bahan isiannya berupa ayam (kalau mau isian lain seperti kacang hijau, daging sapi, coklat, dll bisa juga)..

1. 150 gram daging ayamnya saja, potong kotak-kotak.

2. 3 siung bawang putih, rajang halus.