Mie Baso Laksana, Rajanya Bakso di Tasikmalaya

Dan...rasanya tentu. Menurut banyak orang, rasa ini sangat dijaga oleh sang pemilik. Sehingga, ketika mereka pada usia sekolah sering makan disini, dan terus makan sampai mereka kembali ketika sukses di kota besar (banyak lho pejabat dan celebrity yang lahir di Tasik), mereka sebut rasanya masih otentik sama persis dengan rasa yang dulu ketika mereka tumbuh disini.

dokpri

Apa yang ada di hadapan saya ketika pesanan saya datang...semangkuk Mie dengan cincangan daging ayam diatasnya, irisan daun bawang kesukaan saya, plus semangkuk Bakso dengan babat beserta kuah kaldunya yang harum menggugah selera. Bisa langsung kita santap walau pesanan minuman kita belum datang, karena sejak awal kan sudah ada teh hangat menemani.

Yang uniknya lagi adalah...SAMBAL BAWANG yang disajikan diatas cawan. Ini yang khas dari Bakso LAKSANA. Ketika semua dicampur, sambal pedas dan bawang yang terguyur kuah panas, akan sangat memanjakan lidah kita dan bakal ketagihan untuk datang, datang, dan datang lagi.

dokpri

Setelah mencampur Mie dengan kuahnya, saatnya baksonya yang minta dicolok garpu (apa sih ?)...bakso kenyal ketika digigit ini, terasa sangat memanjakan lidah. Gimana enggak, dari kenyalnya yang pas, campuran daging sapinya juga ppooollll abis !! gak rugi harganya agak mahal, tapi kepuasan maksimal (apalagi kalau ada yang bayarin tentunya). Oya, kalau mau lebih kreatif lagi, cocol cocol deh baksonya ke sambel bawang tadi...wuiiihh, super rasanya !!!

dokpri

Gak lama, minuman yang dipesan hadir. Tidak banyak memang variasi minuman yang tersedia. Paling ada tambahan THAI TEA (franchise sih kayaknya) sebagai minuman baru yang rasanya baru setahun terakhir nongol di menunya.

Lengkap sudah kenikmatan makan bakso disini, baksonya enak, bumbunya pas, variannya banyak, minumannya enak dan segar karena jusnya kental lebih banyak buahnya daripada airnya.

dokpri

Hm...oya, bakso ini juga sekarang buka cabang katanya di Jl. Mitra Batik dan di Foodcourt Plaza Asia, masih di Tasik juga sih :)\

Yuk lah, urang mampir ka Bakso Laksana di Tasik.