Sajikan: Siram sambal pecel di atas sayuran rebus, aduk-aduk sedikit biar rata, dan siap disajikan!
Manfaat Pecel: Makanan Sehat Buat yang Mau Diet!
Pecel bukan cuma enak, tapi juga sehat banget! Karena bahan dasarnya sayuran, pecel itu kaya akan serat yang bagus buat pencernaan dan bikin kenyang lebih lama. Cocok banget buat kamu yang lagi diet atau pengen hidup sehat. Selain itu, sayuran yang ada di pecel juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Bahaya yang Sering Dilupakan: Waspadai Bumbu Kacangnya!
Nah, walaupun pecel sehat, kita nggak boleh lupa sama sambal kacangnya. Bumbu kacang dalam pecel mengandung banyak lemak, terutama lemak jenuh yang kalau dikonsumsi berlebihan bisa nggak baik buat kesehatan, terutama buat jantung dan berat badan. Jadi, meskipun enak, sebaiknya makan pecel dengan porsi yang pas, jangan kebablasan ya!
Fakta Menarik Tentang Pecel
Pecel itu Go International! Pecel nggak cuma terkenal di Indonesia lho, bahkan udah ada restoran di luar negeri yang menyajikan pecel sebagai salah satu menu andalan mereka. Keren kan?
Beragam Varian: Pecel nggak hanya ada satu jenis. Di setiap daerah, pecel punya ciri khas masing-masing, seperti Pecel Madiun yang terkenal atau Pecel Blitar yang juga nggak kalah enak.
-
Bisa Dibuat Vegan: Pecel adalah pilihan tepat buat kamu yang vegetarian atau vegan, tinggal skip terasi di bumbu kacangnya. Rasanya tetap lezat!
Murah Meriah: Makanan enak nggak harus mahal. Pecel adalah bukti nyata kalau makanan sehat dan enak itu nggak harus nguras dompet!
Makanan Tradisional Indonesia
