Mohon tunggu...
Rugayah Sabrina Putri
Rugayah Sabrina Putri Mohon Tunggu... ibu rumah tangga -

Seorang ibu rumah tangga dengan tiga orang anak. Tinggal di Padang.

Selanjutnya

Tutup

Pendidikan

Nak, Enak Tak Harus Manis

16 Juli 2012   03:07 Diperbarui: 25 Juni 2015   02:55 100
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Gadget. Sumber ilustrasi: PEXELS/ThisIsEngineering

Anak balita umumnya suka dengan rasa manis dari gula, permen, aneka kue, dan soft drinks. Enak di lidah anak-anak berarti rasanya harus manis. Karenanya anak suka sekali makan permen, es krim, atau sekedar mengunyah gula pasir.

Sementara, rasa pedas cabe adalah rasa yang paling tak disukai anak-anak. Menyusul rasa pahit, yang juga kurang disukai anak. Kemudian rasa asam mendapat peringkat ketiga yang kurang disukai anak-anak. Padahal, rasa pedas, pahit dan asam merupakan rasa yang keberadaannya tak bisa dipisahkan dari menu makanan sehari-hari.

Saat ini aku mulai mengenalkan berbagai rasa pada lidah anak-anak. Bahwa enak tidak berarti harus manis. Pedas cabe juga enak. Pahit kopi pun enak. Dan asam tomat sama enaknya. Semua rasa ini memiliki kedudukan sangat terhormat dalam tata kuliner Nusantara. Buah-buahan Nusantara juga memiliki aneka rasa yang tidak melulu manis.

Lidah anak-anak cepat atau lambat akan terbiasa jika mulai dilatih sejak dini. Jika sudah terbiasa, aneka rasa bisa dimakan anak dengan biasa saja. Kelak, setelah dewasa, barangkali ia akan kangen dengan makanan yang berasa pahit atau asam.

Pagi menjelang siang seperti saat ini paling pas mengenalkan rasa pahit kopi pada anak. Minumnya rame-rame. Srut!

Yuk, mengenalkan aneka rasa pada anak.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Pendidikan Selengkapnya
Lihat Pendidikan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun