Mohon tunggu...
Rudy W
Rudy W Mohon Tunggu... Lainnya - dibuang sayang

Ngopi dulu ☕

Selanjutnya

Tutup

Kurma

Berbuka dengan Takjil Khas Sunda

24 Mei 2018   07:00 Diperbarui: 24 Mei 2018   08:01 479
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Awug memang jajanan khas Sunda yang konon berasal dari daerah pedalaman. (sumber: https://bandung.panduanwisata.id)

Bubur Kunyit

id.openrice.com
id.openrice.com

Tidak sama dengan bubur beras pada umumnya yang gurih, nama makanan bersantan yang satu ini adalah bubur kunyit, makanan ini memiliki bahan dasar biji kunyit yang bisa diperoleh di toko kue, kemudian gula merah, gula putih, kelapa tua yang matang untuk mendapatkan santan yang gurih dan kental.

Ade Saepuloh (47), salah satu penjual makanan tradisional Sunda khas Ramadhan mengatakan, bubur kunyit merupakan makanan dengan rasa dominan manis, namun jangan heran, bubur ini lebih kental dengan warna dominan cokelat dan bulir bintik-bintik biji kunyit sebagai bahan dasar. "Biasanya yang bosan bubur biasa, coba bubur kunyit," katanya.

Cukup dengan kocek Rp 5.000 per bungkus, Anda bisa merasakan manisnya berbuka, lembut, dan gurih, karena campuran kelapa yang kental.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Kurma Selengkapnya
Lihat Kurma Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun