Kaempferol dapat ditemukan pada bayam, kale dan sayuran berdaun hijau lainnya. Â Disamping itu kaempferol juga ditemukan pada bawang, asparagus dan berri.
Zal aktif kedua dari golongan flavonol adalah myricetin yang berhasil diidentifikasi oleh para peneliti  berfungsi untuk mengontrol gula darah dan pengurangan "tau" yaitu protein yang terkait dengan demensia dan Alzheimer.
Myricetin banyak ditemukan di bayam, strobe, madu, balck currant, anggur, berri, sayuran, dan biji bijian.
Disamping zat aktif di atas zat aktif ketiga yang terkait dengan pengurangan laju daya ingat  adalah isorhamnetin yang berfungsi melindungi dari penyakit cardiovascular dan neurovascular.
Disamping itu zat aktif yang banyak ditemukan pada buah pear, minyak zaitun dan tomat  ini berfungsi sebagai anti tumor dan anti inflamasi.
Hal lain yang perlu diingat bahwa  hasil penelitian ini dampak dari flanovol ini akan terlihat dalam jangka panjang bukan secara instan.
Sebagai gambaran hasil peneltian yang dipublikasikan tersebut menunjukkan bahwa dampak yang siknifikan akan terlihat jika objek penelitian mengkonsumsinya selama paling tidak tujuh tahun.
Oleh sebab itu diperlukan perubahan gaya hidup dengan menerapkan pola hidup sehat dan secara rutin mengkonsumsi sayuran, buah buahan, anggur dan teh yang mengandung zat aktif memperlambat penurunan daya ingat ini.
Rujukan: satu, dua, tiga, empat, lima, enam, tujuh, delapan, sembilan
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H