Mohon tunggu...
Ronny Rachman Noor
Ronny Rachman Noor Mohon Tunggu... Lainnya - Geneticist

Pemerhati Pendidikan dan Budaya

Selanjutnya

Tutup

Inovasi Pilihan

Rahasia di Balik Bau Durian yang Khas

16 Oktober 2017   13:36 Diperbarui: 16 Oktober 2017   13:57 1594
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Gen MGL menyebabkan durian memiliki bau yang khas (thealthbenefitsof.com)

Di dunia ini ada sekitar 30 spesien durian, namun tidak semuanya dapat dikonsumsi. Salah satu spesies buah durian yang sangat digemari untuk dikonsumsi adalah Durio zibethinus.

Penemuan gen MGL ini membuka peluang bagi peneliti untuk  menghasilkan buah durian dengan bau yang kurang menyengat dan juga mengatur kecepatan kematangan buah durian. Tidak hanya sampai disitu saja penemuan ini juga membuka peluang dihasilkannya varietas durian yang kandungan gulanya rendah.

Hal penting dari keberhasilan pemetaan gen durian ini adalah membuat strategi pelestarian spesies durian, karena sudah banyak spesies durian ini dalam kondisi yang langka bahkan sebagian sudah punah.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Inovasi Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun