Mahasiswa program studi Agroteknologi dan program studi Agribisnis Fakultas Pertanian dan Bisnis UKSW kembali melakukan kegiatan studi ekskursi yang merupakan kegiatan rutin tahunan. Pada tahun ini, studi ekskursi dilaksanakan di Yogyakarta selama dua hari yaitu tanggal 20 Juli 2023 hingga 21 Juli 2023.
Studi ekskursi merupakan pembelajaran luar kelas yang dilakukan mahasiswa ke instansi ataupun perusahaan yang bergerak di bidang pertanian dengan tujuan meningkatkan pengetahuan mahasiswa mengenai praktik pertanian di tempat yang dikunjungi.
Terdapat tiga tempat yang menjadi tujuan Studi Ekskursi Fakultas Pertanian dan Bisnis pada tahun ini, yaitu Balai Besar Pelatihan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa, Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi Yogyakarta (BBPPMDDTT Yogyakarta), Agrowisata Bhumi Merapi, dan Pusat Inovasi Agroteknologi UGM (PIAT UGM).
Balai Besar Pelatihan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa, Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi
Kunjungan studi ekskursi mahasiswa Pertanian dan Bisnis yang pertama dilakukan pada tanggal 20 Juli 2023. Tempat pertama yang dikunjungi adalah Balai Besar Pelatihan dan Pemberdayaan Masyarakat Desa, Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi Yogyakarta (BBPPMDDTT Yogyakarta) yang beralamat di Jalan Prasamya No. 16, Beran, Beran Kidul, Kecamatan Sleman, Kabupaten Sleman, DIY. Balai ini merupakan lembaga di bawah pemerintah yang mengurus pelatihan, pendampingan, dan bantuan untuk desa, daerah tertinggal, dan transmigrasi. Kunjungan studi ekskursi di BBPPMDDTT Yogyakarta dipandu langsung oleh staff dari balai tersebut. Di balai tersebut mahasiswa Fakultas Pertanian dan Bisnis diajak untuk melihat dan mempelajari inovasi yang dikembangkan oleh BBPPMDDTT Yogyakarta seperti percontohan lahan organik, percontohan aquaponik, percontohan hidroponik, percontohan peternakan, percontohan perikanan, percontohan integrasi, dan percontohan pengolahan limbah sebagai input baru.
Percontohan-percontohan yang dilakukan BBPPMDDTT Yogyakarta didasari oleh nilai efektif, efisien, dan keuntungan. Jika percobaan pada percontohan dinilai baik, maka akan dilakukan program 3 in 1 (pelatihan, pendampingan, dan bantuan atau modal) ke desa, daerah tertinggal, dan transmigrasi.
Di BBPPMDTT Yogyakarta juga menerima mahasiswa magang atau praktik kerja lapangan bagi mahasiswa. Selain itu, BBPPMDDTT Yogyakarta juga menerima mahasiswa yang ingin melakukan penelitian di tempat tersebut.
Agrowisata Bhumi Merapi
Pada hari yang sama, mahasiswa Fakultas Pertanian dan Bisnis melanjutkan kunjungan ke lokasi selanjutnya yaitu Agrowisata Bhumi Merapi yang beralamat di Jalan Kaliurang, KM. 20, Sawungan, Hargobinangun, Kecamatan Pakem, Kabuaten Sleman, DIY.
Tempat ini dinamakan Agrowisata Bhumi Merapi karena letaknya persis berada di lereng Gunung Merapi yang merupakan salah satu gunung berapi aktif di Indonesia. Agrowisata Bhumi Merapi mengusung tema edukasi dan rekreasi. Pada bidang edukasi, pengunjung dapat belajar dan berinteraksi langsung dengan hewan-hewan yang ditangkar di Agrowisata Bhumi Merapi. Mulai dari satwa umum hingga satwa dilindungi.Â
Setempatnya di lokasi kedua, mahasiswa Fakultas Pertanian dan Bisnis langsung disambut dengan pemandu yang mengajak mahasiswa Fakultas Pertanian dan Bisnis untuk berkeliling melihat satwa-satwa. Terdapat banyak jenis-jenis satwa di tempat tersebut, mulai dari rusa, babi hutan, burung merpati, dan kelinci; musang binturung, kakaktua raja, dan kucing hutan. Tidak hanya melihat satwa saja, melakukan interaksi dengan satwa juga diperbolehkan namun hanya untuk beberapa kategori  satwa.
Selain edukasi mengenai satwa, Agrowisata Bhumi Merapi juga menyuguhkan spot foto dengan tema negara-negara luar negeri. Seperti, bangunan alpen (Swiss), Santorini 1 dan Santorini 2 (Yunani), arab street (Timur Tengah), dan lain-lain.
Ada juga tempat bersantai di gazebo ataupun rumah hobbit untuk memandangi keindahan lanskap di Agrowisata Bhumi Merapi.
Pusat Inovasi dan Agroteknologi UGM (PIAT UGM)
Kegiatan Studi Ekskursi Fakultas Pertanian dan Bisnis dilanjutkan pada hari selanjutnya, yaitu pada tanggal 21 Juli 2023. Lokasi ketiga yang dikunjungi mahasiswa Fakultas Pertanian dan Bisnis adalah Pusat Inovasi Agroteknologi UGM (PIAT UGM) yang beralamat di Jalan Tanjungtirto, Tanjung, Kalitirto, Kecamatan Berbah, Kabupaten Sleman, DIY.
Pusat Inovasi Agroteknologi UGM merupakan laboratium lapangan yang bertujuan untuk melakukan kegiatan penelitian, pendidikan, dan pengabdian kepada masyarakat sebagai pelayanan Tridharma Perguruan Tinggi pada bidang pertanian terpadu.
PIAT UGM memiliki beberapa inovasi agroteknologi, seperti cylo dryer, pengolahan produk pertanian bernilai ekonomi tinggi, pelaksanaan integrated farming, dan pengolahan limbah.
Cylo dryer milik PIAT UGM berbentuk tabung pengering berukuran besar yang dapat menampung gabah padi hingga 6 ton.
Pengolahan produk pertanian dan peternakan yang dilakukan di PIAT UGM memiliki banyak jenis, salah satunya Markisweet. Markisweet adalah minuman olahan yang terbuat dari sari markisa. Bahan baku yang digunakan dalam semua proses pengolahan bersumber pada produksi mandiri yang dilakukan oleh PIAT UGM.
Selain itu, pengolahan limbah di PIAT UGM juga tidak kalah menarik. Terdapat limbah yang langsung dijadikan sebagai pakan maggot dan terdapat limbah yang diproses kembali untuk dijadikan pupuk kompos.
Penutup
Dari kegiatan Studi Ekskursi Fakultas Pertanian dan Bisnis 2023 yang sudah dilakukan, terdapat banyak sekali manfaat yang didapatkan oleh mahasiswa program studi Agroteknologi, maupun program studi Agribisnis. Beberapa contohnya adalah ilmu pemanfaatan lahan secara efektif, pengolahan limbah pertanian, pengolahan produk pertanian, pemasaran produk pertanian, lanskap agrowisata, dan lain-lain.
Selain mendapatkan ilmu pengetahuan dan ilmu praktik, mahasiswa juga mendapat beberapa pandangan topik penelitian yang kelas akan dilakukan di tahun akhir.
Penulis : Muhammad Rizal Pancasila
Pembimbing : Dr. Ir. Nugraheni Widyawati, MP.
