Mohon tunggu...
Intan Rosmadewi
Intan Rosmadewi Mohon Tunggu... Guru SMP - Pengajar

Pengajar, Kebaikan yang kita lakukan untuk orang lain ; sesungguhnya adalah kebaikan untuk diri kita sendiri QS. Isra' ( 17 ) : 7

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Bakso Djando Guntursari : Revolusi Rasa Bakso di Bandung

8 Agustus 2024   21:09 Diperbarui: 8 Agustus 2024   21:13 264
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Dok. Pri | Dapur terbuka yang membuat pelanggan dapat melihat secara langsung pembuatan menu bakso

YAMIEN  BAKSO TOPING

Yamien bakso cincang tulang muda,  yamin bakso cincang  tetelan sapi,  yamin bakso cincang special toping,  yamin bakso urat tulang muda,  yamin bakso urat special toping.

Penjelasan dari  Teteh Owner

Kami riset hingga kurang lebih satu tahun untuk mendapat olahan yang berkwalitas, sehat dan tentunya halal.  Meskipun secara legal formal sertifikat kehalalan akan kami peroleh pada enam bulan ke depan.


Pada umumnya kuah bakso jika selesai makan ada sensasi biasanya sehabis makan bakso itu .... Ngadagleug . . . ( bahasa Sunda :    menempel agak tebal di langit - langit mulut )  dengan djando yang diseleksi dan  di awasi ketat kwalitas maka tidak akan terjadi pengumpalan djando,  amanlah.

Dok. Pri | Dapur bersih dan resik membuat setiap pelanggan merasa nyaman
Dok. Pri | Dapur bersih dan resik membuat setiap pelanggan merasa nyaman
Djandonya dari  sapi tokusen,  InsyaAllah tidak ngadagleug dan tentu saja sehat.
Boleh dicium sensasi wangi kuahnya  sapi ;  kuah baksonyapun wangi,  bukan aroma msg

Menu minumannya pun beragam, mulai dari Japanese Berry, teh tawar, teh manis, lemon tea, lychee tea ice, chocomilk ice, matcha ice, berry lemonade, hingga soda gembira.

Penulis sengaja memesan soda gembira,   penasaran kira - kira rasanya seperti soda gembira pada umumnya atau murahan,  ternyata benar - benar beda dan soda di racik khusus oleh chef Guntursari.

Kota Bandung semaking berkilau karena Matahari dan rembulan yang muncul setiap tanggal 13, 14 dan 14 hijriah. Tidak itu saja Bandung akan diramaikan oleh satu perkembangan kuliner asli bakso djando Guntursari.

Jum'at,  4 Shafar 1446 H /  8 Agustus 2024 M

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun